RESEPI MEE GORENG KICAP CKT

 Assalamualaikum semua,

Maaf kawan-kawan, semalam lupa nak buat entri hari ini pun lambat bersiaran. Gini lah bila kat kampung kan, ada je nak dibuat. Dari pagi tadi mendung je sejuk je rasa di kampung ni.

Hari ini aku nak kongsi resepi mee goreng menggunakan kicap CKT yang maktek jual. Kalau ada yang nak cuba sila bagitau atau emel aku, boleh diposkan. 

Bahan-bahan:

2 bungkus mee kuning ( basuh dan toskan)

10 -12 ekor udang

1/2 mangkuk kucai

1 mangkuk besar tauge

3 biji telur

2 sudu cili boh

1 mangkuk ikea kicap CKT

Sedikit garam

3 ulas bawang putih, ketuk

Cara masak :

- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih bila dah naik bau masukkan cili boh, masak hingga cili boh pecah minyak

- Masukkan udang bila dah setengah masak masukkan kicap CKT lepas tu tambahkan 1/2 cawan air masukkan garam, bila mendidih masukkan mee gaul hingga sebati semua. Tutupkan kuali dengan penutup kejap

- Buka penutup masukkan telur dan kucai kacau hingga merata akhir sekali masukkan tauge. Siap

Boleh guna untuk pelbagai jenis mee bukan kuetiaw je