Monday, July 26, 2021

DURIAN DURIAN DI EZYDURIAN

 Assalamualaikum semua,

Hari ini bersiaran dari pejabat sebab dah mula kerja untuk 8 jam.Buat pertama kali ini sejak PKP 3.0 aku pakai baju kurung lagi ke pejabat huhuhui, bersorak baju kurung dan tudung dalam almari tu wei.

Ini aku nak cerita beberapa minggu lepas aku ada gunakan khidmat ezydurian untuk pesan isi durian timbang kilo. Ini lah bahananya terpengaruh masa tengok di IG pasal isi durian yang memacam gaya. Aku pun cuba lah beli, korang pergi je ke IG dia ezydurian nanti isi lah borang yang diberi untuk pilih nak durian jenis apa. Rambang mata semua rasa nak beli, sedia duit je tapi aku pilih yang mampu milik lah. Bagi aku durian dia ok, isi cantik, harga kira berpatutan penghantaran pun kira ok sebab dia akan hantar 2 jam lepas kita buat pesanan. Kalau kita dapat durian yang rosak atau bukan durian yang kita beli boleh isi borang untuk refund duit. 

Aku beli sekali durian balik pulau, kampung kahwin sebab rasa puas hati beli kali kedua durian kampung kahwin dan black thorn pula, nak rasa konon nya

ini aku lupa durian apa.. 

Ini durian kampung kahwin

ini durian balik pulau... 

geram lahai

biji kepet


Nak cuba rasa blackthorn... beli 500g je tapi harga pun dah huhuhuui 

pembelian kali kedua kampung kahwin


black thorn warna dia lawoooo 

ini pulak budak yang tak makan durian, tapi untung jugak mama papa jelah  yang dapat makan puas-puas heheheh

Friday, July 23, 2021

RESEPI ROTI KENTANG BERKEJU

 Assalamualaikum semua,

Resepi ini aku dapat dari fb masakan luar negara tapi sebab cara buat nya ringkas dan senang aku terpanggil nak cuba. Buat roti dengan cara mudah tanpa guna mixer atau bread maker cukup dengan spatula atau senduk. 

Jom kita tengok resepinya ya.

Bahan-bahan:

2-3 biji kentang direbus dan di lenyek halus

150ml susu suam

2 cawan tepung gandum

1 sudu planta@mentega

1 biji telur

1 sudu besar yis

1 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

sedikit daun bawang

Keju mozarella


Cara masak:

- Campurkan kentang lenyek dengan susu dan gaul hingga sebati, masukkan gula, garam dan yis rehatkan untuk 5 minit.

- setelah 5 minit bila nampak yis dah bertindak balas masukkan telur, planta dan tepung sedikirt demi sedikit gaul hingga sebati dan masukkan daun bawang.

- Rehatkan adunan untuk 5 minit lepas tu masukkan dalam bekas loyang yang telah disapu planta. Selitkan kepingan mozarella pada adunan roti dan rehatkan untuk 30 minit atau hingga adunan naik seganda.

- Bila adunan dah naik, sapukan permukaan dengan bancuhan telur hingga rata, panaskan oven pada suhu 200 selama 10 ke 15 minit sebelum masukkan roti. Masak dalam suhu 200 untuk 25 ke 30 minit. 

-  Roti boleh makan begitu saja atau cicah sup cendwan, sup pekat atau kari pekat.


Kentang dan susu

Gaul hingga sebati

Gula, garam dan yis

Jangan lupa rehatkan

Dah bertindak balas yis nya

Planta dan telur

Masukkan tepung

Gaul sebati

Boleh juga ganti dengan daun lain, apa juga ikut kesukaan

Rehatkan untuk 5 minit

Masukkan dalam loyang

Selitla keju 2 ke 3 keping, rehatkan hingga naik seganda

Naik sudah

Jangan lupa sapu telur hingga rata

Bakar dalam oven, kalau ada air fryer besar pun boleh masak dalam air fryer

Dah siapppp

Texture dalam roti nya

Bahagian yang kita selit keju

Cicah kuah kari pun sedap, buat roti kali ke 2

Thursday, July 22, 2021

PHOTO DIARY #27/2021

 Assalamualaikum semua,

Harap maklum kalau PD aku banyak cerita pasal makanan ye. Duduk rumah je kan, dah mohla kita layan cerita bergambar.


Aku suka telur rebus rupa gini... rebus 7 minit je

Jiran sebelah, anak nya suka tengok kucing... kalau petang bawak Cik Teh keluar sebab dia jinak suka kene pegang

Selain pegaga apa yang korang perasan dalam gambar ini?

Nak lari mana tu

Rumput lagi panjang dari pokok nanas

Buat bubur candil durian

Malam raya, nampak bulan cantik sangat

Siap keluar tepi rumah nak ambil gambar bulan

Dia pun sibuk nak tengok bulan katanya

Menu sarapan hari ke dua raya

Adik kat kampung tunjuk menu mak masak...sedapnya serunding kelapa tu



Tuesday, July 20, 2021

SALAM AIDILADHA SEMUA

 Assalamualaikum semua,

Selamat hari raya korban... tahun ini rasanya kelaut betul mood raya. Nak pakai baju raya dan bergambar pun takde. Mulanya fikir malas nak masak juadah raya, tapi kesian lak orang dalam rumah ni. Dalam malas-malas semalam masak jugakla ketupat segera, pagi tadi masak rendang ayam, masak nasi tomato dan buat acar mentah. 

Bagi juadah ke rumah jiran terdekat sikit. Nak rasa raya kan, Aiyan pun sibuk je tanya kenapa takde orang datang beraya, sudahnya suruh Maktek datang jugak rumah beraya heheheh.

Masak juga nasi tomato

Ringkas je kan

Rendang dan nasi impit bagi pada jiran

Ini untuk jiran sebelah

Dia sibuk nak ikut hantar juadah ke rumah jiran

Suka dia dapat naik motor keliling rumah

Dapat brownise

Jiran-jiran bagi pelbagai juadah

Nasi impit buat juga wajib

Adik ipar bagi lemang dan rendang daging, geng ajk apartment yang bagi

Ini je tetamu kami

Juadah pun ringkas je