RESEPI CUCUR BAWANG AIR PANAS

 Assalamualaikum semua,

Cari-cari gambar ada yang tak lengkap, ini pun gambar sesudah selesai goreng tu takde... lupa nak ambil gambar heheheh. Gini lah makcik, ambil gambar pagi-pagi buat. Aku biasa jual cucur jagung atau cucur sayur tapi bila dah takde idea tukar la buat cucur bawang air panas ni. Best buat ini sebab lama dia punya garing kat luar lembut di dalam. Jom tengok resepinya

Bahan-bahan:

500g tepung gandum

6 biji bawang merah kecil, hiris

1 ikat kucai

1 genggam bilis, basuh dan toskan

garam secukupnya

serbuk cili 

Air panas mendidih

Cara Masak:

- Masukkan semua bahan-bahan kecuali air panas. Gaulkan semua bahan kering lepas tu baru masukkan air panas sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair, biar pekat melekat. Bila dah agak sejuk goreng dalam api banyak dan panas. Goreng hingga kekuningan. 

PHOTO DIARY #24/2026

 Assalamualaikum semua,

Pagi tadi nampak gelap ingatkan nak hujan tapi tidak, cuma itulah tak tahu la kalau petang ini hujan. Sebab dah beberapa hari petang je hujan lebat selebatnya. Kadang tak sempat gelap dah hujan, tapi beberapa hari ni mendung je. Hari ini ambil Aiyan lewat, dia ada aktiviti main bowling dan tengok wayang balik pukul 2.30 petang. Tersilap aku lupa nak mohon cuti rehat dengan boss jadi nanti lepas ambil Aiyan kene masuk pejabat jugak lah rasanya dekat pukul 4 juga sampai nanti hahahah. 

Hari terakhir jumpa dengan Ain, dia nak berhenti dan dapat kerja di KPJ Tawakkal

Walau setahun lebih je tapi dah rapat sangat, yelah seminggu 3 kali jumpa. Nurse yang baik dengan aku

Kawan opis belanja cendol

Ini pun ada kawan pejabat bagi... rezeki betul kan

Pukul 6.30 pagi semalam hehehhe

Boss aku ni memang., bincang ke apa semua kat meja aku takmo guna meja dia sendiri... lepas habis bincang dengan kerani dia sambung borak dengan aku lak

Tamak, suruh kawan belikan ikan saiz besar

Sudahnya terkulat-kulat nak habiskan sebab besar ikannya

pokok ulam raja yang sangat subur

si Yanot yang suka duduk belakang masa aku nak parking

Dah boleh diharapkan angkat buah kalau hujung minggu

Bagi upah dulu

lama tak makan tosei rawa

WW JERUK KELUBI @ ASAM PAYA

 Assalamualaikum semua,

Terjumpa di kedai jajan, beli sebab nak makan tapi makan sebiji pun dah kemasaman. Kenal tak buah kelubi atau asam paya ni?

CRUNCHY BALL STRAWBERRY

 Assalamualaikum semua,

Jajan ini aku beli dekat ecoshop, nampak dekat tiktok orang kongsi katanya sedap. Setiap minggu kan aku ke ecoshop Selayang, situ memang besar kedainya banyak la pilihan. Aku beli yang strawberi ini dah cuba dan memang sedap. Inti coklat dan krim strawberi yang banyak dalam tu. Rasa coklatnya pun sedap, dalam 1 pek tu ada 8 keping. Kira berbaloi lah kan RM2.60 je harganya dan dapat coklat yang sedap.

MINGGU PENDIDIKAN KHAS

 Assalamualaikum semua,

Ini cerita minggu lepas, 13 sampai 16 haribulan ada dibuat Minggu Pendidikan Khas di sekolah Aiyan. Ada pelbagai aktiviti telah dilakukan antaranya Segmen Kenali kami, murid pendidikan khas akan baca tentang mereka dan akan diadakan kuiz untuk murid arus perdana menjawab. Pertandingan Mewarna Poster, Permainan 5 Stesen (Anyaman, Rekabentuk,Tangram, Jigsaw puzzle, dan pingpong) Matematik crossword. Semua murid PPKI turut serta, ini mesti Wak Warisan Petani suka ni kali ini Aiyan memang seronok dengan aktiviti kali ini. 

Dia jadi pembaca tentang Segmen Kenali kami dan akan bagi soalan kuiz, dua hari berturut dia jadi pembaca. Dia kata seronok Aiyan suka walaupun mula-mula tu dia rasa berdebar bila kene berdiri depan semua murid dalam dewan. 

Dia punya gaya tu

Apa la stail dengan spek atas kepala tu

Hari rabu dia join segmen kenali kami lagi

RESEPI UDANG SAMBAL DAN TERUNG

 Assalamualaikum semua,

Hari ini aku nak kongsikan resepi udang sambal dengan terung. Sedap tau sudah semestinya., udang masak apa je pasti sedap kan. Tengah rajin masak ni jadi jom la kita tengok resepinya ya. 

Bahan-bahan:

Udang saiz XL-goreng separuh masak

3 batang terung, potong kecil dan goreng sekejap

2 biji bawang holland- kisar kasar

1 biji bawang holland, hiris bulat

8 ulas bawang putih, kisar kasar

10 biji cili besar, kisar kasar

12 biji cili api , kisar kasar

1 sudu kicap lemak manis

2 sudu besar gula

1 sudu kecil garam

2 keping asam

Cara Masak:

- Tumiskan bahan kisar hingga pecah minyak , bila dah pecah minyak masukkan asam keping. Masukkan bawang holland hiris, gula dan garam.

- Masukkan udang dan terung, tambah sedikit kicap. Masak untuk beberapa minit pastu boleh matikan api.

kasar-kasar gini

Lepas masak dalam dekat sejam baru pecah minyak gini