PHOTO DIARY #24/2024

 Assalamualaikum semua,

Tak tahu lah sekarang bila dah mula sibuk memang jadi malas nak buat entri. Sempat BW kat blog kengkawan tapi untuk buat entri tak sempat. Maafkan lah diriku ini ya. Jom kita layan cerita bergambar.

makcik dan cermin ajaib

kami tumpang cermin ajaib bilik boss

dah zoom ni itu nampak kabur sikit

niat nak ambil daun je, tapi terambil 1 pokok lak

Sekarang panas betul, kalau tak siram pokok ni kekeringan semua

orkid yang tengah rajin berbunga

orang silau

ada kawan kat kedai yang rajin bawak bekal, aku tumpang makan je

bila dah lama tak makan

minta tolong Aiyan angkat kain, bila mama nya malas

keropok kalau dah siap goreng laju je habis, kalau kita buat dek je memang sampai berulat

BILA DATANG RAJIN

 Assalamualaikum semua,

Bila datang rajin tu masak la lain sikit, semalam dengan hari ini masak lontong kuah lodeh untuk jual di kedai. Buat tak banyak 10 bekas je sehari, itu pun ramai yang mintak buat lontong darat pulak. Tapi kerajinan belum sampai lagi, lontong darat banyak lauk sampingan itu yang lambat. Aku guna resepi lodeh biasa kat sini je. 

sambal dan telur rebus

Kuah macam nampak sikit tapi banyak kuahnya tu

RESEPI KETAM LEMAK PUTIH

 Assalamualaikum semua,

Bila lama tak masak menu ini kadang teringat. Suka bau daun kunyit yang harum bila masak resepi ini. Tak pedas ringan je rasanya tapi sedap bila dah keluar manis ketam tu. Jom tengok resepinya jom.

6 ekor ketam, belah dua

3 ulas bawang putih, hiris

1 biji bawang merah besar, hiris

3 biji cili api , potong dua

1 batang serai, ketuk

1 kotak kecil santan

2 helai daun kunyit

garam

Air secukupnya

Cara masak:

- Panaskan 2 cawan air masukkan bahan hiris, bawang, serai dan cili api. Biarkan mendidih.

- Bila dah mendidih masukkan 1 cawan lagi air dan santan

- Masukkan ketam, gaul biarkan kuah tu merata. Tutupkan kuali biar ketam masak biarkan dalam 10 minit gitu.

- Masukkan daun kunyit, kalau rasa kuah kurang boleh tambah air panas lagi. Masukkan garam perasankan. Bila dah masak semuanya siap.

PHOTO DIARY #23/2024

 Assalamualaikum semua,

Alhamdulillah berjumpa lagi kita di hari khamis yang cerah. Pagi ini santai sikit boss besar pun takde di pejabat dapat la setiausahanya santai. Kerja pun dah setel yang mana ada kan. Jadi marilah kita layan entri `photo diary` di hari khamis ini ya. Jom layan cerita bergambar jom.

Dia dah mula beraksi kene berlatih main damak semula

Cuba cari siapa yang anda kenal? heheheh

Berlatih main congkak

senyum-senyum

Hari isnin kami ada buat masak steamboat

guna tiga periuk

comel kan kucing ni 

comel sangat kan

jumaat sebelum balik main karom pulak

WW BUBUR ASYURA

 Assalamualaikum semua,

Bubur asyura pantai timur.

aku ni bubur asyura semua negeri aku suka

SELAMAT HARI LAHIR KE-13

 Assalamualaikum semua,

Semalam 15 Julai 2024 genaplah usianya 13 tahun. Kali ini dia ingat tarikh hari jadi nya dok la sebut je. Kami tak buat sambutan kat sekolah cuma buat makan-makan sikit dengan keluarga Maktek je. Ini pun dia dah cukup seronok, moga jadi anak yang soleh dan berjaya dunia akhirat. Moga sentiasa di dalam limpah rahmat dan lindugan Yang Maha Esa.

berebut mak makan coklat yang ada tulisan tu

Tingkatan 1 dan mula duduk rumah sendiri

Sila abaikan  latar belakang tu ya... 

sedap kek nya

ada 2 orang acik-acik belanja cheese tart dan puding triffle untuk Aiyan

RESEPI NASI LEMAK PANDAN

 Assalamualaikum semua,

Punyalah tak tau nak kongsi resepi apa kan, maaf la kawan-kawan aku sekarang memang malas masak. Lagilah sekarang pukul 3.30pagi dah bangun masak jadi petang tu aku jadi malas nak masak. Kalau ada mungkin sabtu atau ahad je aku masak. Ini menu sabtu lepas cara masak nasi lemak pandan.

Bahan-bahan:

5 cawan beras, cuci dan toskan

1 cawan air pandan

2 kotak kecil santan

1 batang serai, ketuk

1 inci halia, hiris

3 1/2 cawan air kosong

3 sudu besar minyak masak

sedikit garam

Cara masak:

- Masukkan semua bahan dalam periuk noxxa dan gaul.

- HP untuk 7  minit

- Bila dah keluarkan wap, boleh gaul nasi bagi serata. Siap

Sebab pakai santan kotak kene tambah minyak, kalau santan asli tak perlu minyak