Assalamualaikum semua,
Cuba untuk kembali rajin semula ya, kita kongsikan resepi kari daging yang mantap. Sangat sesuai untuk orang yang malas macam aku ni. Masak dengan periuk noxxa untuk hasil yang cepat dan sedap. Jom kita tengok bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
500-750gm daging, potong nipis
1 sudu kecil rempah
2 kotak santan
1/2 bekas kecil serbuk kari
4 ulas bawang putih, kisar
2 biji bawang besar, kisar
1 sudu besar biji ketumbar, kisar
1 sudu kecil jintan manis, kisar
2 inci kunyit, kisar
1 inci halia, kisar
2 batang serai ketuk
1 biji kentang potong dadu
1 batang lobak merah, potong besar
air secukupnya
garam dan serbuk perasa
Cara masak:
- Tumiskan serai dan rempah biji dalam periuk noxxa, masukkan bahan-bahan kisar dan serbuk kari.
- Masakkan hingga pecah minyak, masukkan daging, kentang, lobak merah, santan dan 1 cawan air. Hp untuk 20 minit.
- Selepas 20 minit tambah air, garam dan perasa. Biarkan masak beberapa minit masukkan daun sup. Dah siap.
masuk je semua senang kerja kan |
dah siap... |
dijamin sedap dan empuk |