RESEPI SUP KETAM

 Assalamualaikum semua,

Gigihkan buat entri hari ini setelah lama tak kongsi resepi memacam. Ini aku kongsikan resepi sup ketam buat masa Aiyan dalam hospital. Orang kata ketam nipah bagus tapi aku cari mana yang mudah jelah. Alhamdulillah membantu jugak dalam menaikkan platlet Aiyan. Sup nya aje dia minum isi ketam selamat dalam perut papanya.

Bahan-bahan: 

3 ketul ketam ( 1 ekor aku belah 2)

1biji bawang holland, hiris nipis

4 ulas bawang putih, hiris nipis

1 inci halia, hiris nipis

3 akar daun sup

1 batang cili api

daun sup

air secukupnya

Cara masak:

- Tumiskan bahan hiris hingga naik bau dan bertukar kuning. 

- Masukkan ketam gaul-gaul dengn rempah, tutupkan periuk dengan penutup biar jus ketam tu keluar.

- Bila ketam dah bertukar warna, tambahkan tomato dan cili api, tambah kan air 3 ke 4 cawan.

- Tutup lagi periuk tu dan masak untuk 5 ke 10 minit lagi biar sup nya jadi lebih sedap.

- Perasakan dengan garam sikit pastu tambah daun sup dan siap.

PHOTO DIARY #33/2024

 Assalamualaikum semua,

Tak sempat nak menulis sempat up gambar ja, jomla layan cerita bergambar. 

semalam melawat dia di ward

nampak makin ok, hari ini dah balik rumah

vc dengan kawan baik nya

nasi mandy edy beli di koop bawah kecemasan

kawan-kawan pejaba tunjuk bukti mereka buat kerja di dalam air

sup ketam

hari ahad sebelum masuk ward, dia lemah tapi ingat takde apa

layan kopi o pekat berserdak

memenuhkan fridge magnet

baring je dia  masa tak sihat tu

makan pun bersuap

DOAKAN RAYYAN IZZAN YA

 Assalamualikum semua,

Berlanjutan entri demam Aiyan, hari khamis hantar ke sekolah tapi cikgu call aku suruh minta ambil sebab dia tak nak makan, lemah tak bermaya. Jumaat aku cuti rehat jaga dia sebab risau kan, dia masih tak selera makan, nampak ada keluar merah-merah kat badan suruh Edy bawak ke klinik untuk buat ujian darah. Tapi doktor takmo ambil darah tapi dok gebang pasal demam denggi, demam influenza atau demam biasa itu sama je. Cukup dengan makan panadol, kami pun akur entah percaya sebab dia doktor.

Sabtu dia masih tak bermaya, hari ahad masa keluar tu beli barang dia pun tetap tak selera makan aku suap baru la dia nak makan. Masa mula tu kami ingat dia cuma manja atau masih lagi lemah sebab demam. Tapi bila malam aku rasa lain pulak, jadi malam dalam pukul 9 lebih Edy bawak ke klinik semula untuk cek darah. Jadi platlet rendah 45 terus doktor suruh ke hospital. Doakan supaya dipermudahkan dan Aiyan cepat sembuh ya.

masih tak dapat ward lagi di kecemasan ni

orang yang demam tu

PHOTO DIARY #32/2024

 Assalamualaikum semua,

Selamat hari khamis yang sejuk, semalam hujan lepas tu pagi tadi pun gerimis je. Dah mula musim hujan kan sekarang dan banyak tempat yang banjir jugak sekarang ni. Takmo bebel panjang, jom layan cerita bergambar.

senyum bukak mata kata kawan aku, lipstik ni gelap sangat kata kawan yang lain, macam black witch

paling suka bila buat apam coklat, harum bau coklat serumah

hari ahad datang lagi ke rumah, seronok bila adik beradik duduk dekat

menu minum petang nya jemput-jemput dan dimsum

menu lunch hari ahad, jarang-jarang aku serajin ini

hari sabtu petang lepas dapat susu terus tertidur

dia suka bila orang amik gambar dia dari depan

masa ni sampai-sampai baik lagi, tak buat hal

bagi kudapan jemput-jemput sayur je masa tu

pagi sabtu dah singgah ke rumah, maktek memang bawak anak dia jenjalan pagi-pagi aku suruh singgah rumah ambil nasi lemak

nasi lemak bagi kat maktek untuk sarapan

jumaat tu semua malas nak keluar, jadi isi masa lapang main karom

masa ni waktu tengahari dok tengok banyak parking kosong, almaklum cuti sekolah kan

Dah lama tak berbunga si kuning ni

AIYAN DEMAM

 Assalamualikum semua,

Semalam balik dari sekolah, dia mengadu muntah kat tandas lepas tu tertidur kat meja kelas. Masa dalam perjalanan balik dia tertidut dalam kereta. Sampai rumah suruh makan lepas tu suruh makan panadol. Dia tidur petang tu badan panas, Maktek bagi coolfever sebab kat rumah takde stok. 

Petang tu hujan lebat, Edy sampai rumah lewat pesan kat dia belikan ubat demam kat klinik , coolfever dan sup campur. Malam tu suap dia makan nasi, bag ubat demam. Sepanjang malam memang tak lena tidur. Pagi tadi bawak ke klinik dapat ubat demam dan mc 2 hari. Aku cuti rehat arini jaga dia, masakkan bubur nasi. Harap makin oklah makan ubat demam yang baru ni.

Dah lama sangat dia tak demam, tak ingat tahun bila dia demam, doakan ye Aiyan cepat sembuh ye acik-acik.

Semalam petang suap makan nasi

Masakkan bubur nasi letak ayam sikit

Ke klinik dengan Edy, ubat demam yang dia beli tak jadi apa

Petang tadi lepas dia mandi suruh makan bubur lagi

Makan ubat kul3, tidur lagi badan panas semula.

KEDAI PAKU DAN PONTIANAK

 Assalamaualaikum semua,

Cerita hari rabu lepas, ada kawan ajak pi makan kat Paku dan Pontianak ni. Dekat je kedai makannya dengan pejabat kami tak sampai 10minit kalau dengan kereta. Tempatnya pun cantik dengan tema merahnya, lepas tu kalau perempuan dapat bunga ros merah sekuntum. Itu paling love lah, sapa tak suka dapat bunga kan. Makanan dekat situ pun sedap-sedap juga la bagi kami. Harga tu kira berpatutan jugak la, cuma tak boleh la nak makan setiap hari hehehhe. 

Ini alamatnya :

21, Jln Gurney 2, Kampung Datuk Keramat, 54000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Bunga ros hidup tau mula-mula aku ingat ros plastik hahaha

Dia la paling suka, cantiknya merah je

ayam masak lemon, udang lemak cili api, tomyam seafood, buncis dan telur dadar semua sedap bagi kami.

Ini lah tokey kedai kami

Cantik tau tempat ni mesti la kene bergambar

Siap minta adik kedai tu ambilkan gambar

Ini dekat luar restoren, pun cantik untuk bergambar