RESEPI TAUHU BERLAUK

Assalamualaikum semua,

Maafla ye kawan-kawan, dah cuti ni entry pun ikut dan. Rasanya memang akan ada banyak perkongsian tentang resepi ye hehehe. 

Teringin nak cuba tauhu berlauk yang ramai orang buat. Cuma resepi aku tak cukup bahan, tapi ini aku kongsi resepi yang cukup bahan tau. Bagi aku rasa tahu berlauk ini memang sedap dan menarik untuk dicuba.

Bahan-bahan

3 ketul tauhu keras,kisar

3 tiub tauhu telur, kisar

2 ketul dada ayam, kisar

3 biji telur, kisar

1 batang lobak merah cincang halus

Daun sup cincang halus

1 biji bawang merah cincang halus

Kiub ayam

Serbuk lada hitam

Garam

Cara masak

- campurkan semua bahan yang kita kisar dan semua bahan lain dalam bekas dan gaulkan hingga sebati.

- masukkan dalam loyang yang telah di sapu planta, dan kukus untuk 15 ke 25minit

- setelah sejuk potong tauhu dan gorengkan dengan bancuhan tepung atau dengan telur seperti goreng bergedil.

*kalau ada bekas kecil untuk kuih lompang boleh guna sebagai tempat acuan untuk di kukus, supaya tak perlu di potong.

Lobak merah tu patut kenr cincang halus lagi

Siap untuk dikukus

Yang sudah siap dikukus

Aku goreng dengan tepung beras dan tepung gandum, ranggup si aiyan pun suka