Sejak PKP ni, aku kadang maca dah lupa hari dan tarikh huhuhu
Hari ini aku nak kongsi resepi ayam ala dominos, aku google dan tambah bahan ikut kesukaan patutnya guna untuk drummet dan kepak tapi aku perap kat ayam seekor.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam belah tengah
120 g sos cili
120 g sos tomato
120 g sos tiram
3 sudu besar madu
2 sudu besar serbuk ladahitam kasar
2 sudu besar gula
1 sudu besar garam
1 sudu besar serbuk cili
2 sudu besar sunquick oren (optional)
50 g mentega
Cara masak:
- cucuk atau kelar ayam bahagian dada dan baagian berdaging
- campurkan semua bahan rempah dan masakkan hingga mentega cair, sejukkan
-bila dah sejuk perapkan kat ayam, lumurkan dengan rata, perapkan untuk sejam atau semalaman, lagi lama lagi bagus.
-bakar ayam dengan suhu 170-200 selama 1jam 20 minit atau bergantung pada saiz ayam
Ini sebelum tambah serbuk cili dan mentega |
Perapkan dengan ayam tu...warna dia menggoda |
Ingat nak kepakkan tapi oven kecik hahahha, bagi dia menonggek jelah |
selamat dibakar |
Layankan dengan sos thai syafkun, sedap sangat |
Menu berbuka petang tu, penuh meja |
Ala Domino's. Menarik juga guna sunquick oren. Ada rasa masam.
ReplyDeleteYa betul tu
Deletewahhh ala dominos pulak..tadi nampak kak azian khalil buat ayam ala kenny rogers...
ReplyDeleteTulah masa puasa ni macam2 menu keluar
DeleteDana..kenapa kita tak berjiran..
ReplyDeleteHahahah jauh sangat nk berjiran kak
DeleteWah.. wah.. mengancam sungguh warna ayam tu.. Untung betul kalau berjiran dengan Dana nie.. hehehe
ReplyDeleteHeheheh serbuk cili tu bagi warna merah
DeleteSedapnya...rajin perap ayam...masa perap letak dalam peti sejuk tak
ReplyDeleteKalau tak perap tak meresapla rempah
DeleteMeriahnya juadah berbuka puasa! Makan ramai-ramai memang best.
ReplyDeleteTulah kak, bukan selalu
Deletebest pulak tengok kejadian resipi2 ayam macam kat restoran sebenar ni.
ReplyDeleteCubalah jangan segan
DeleteKemecer wak ndelog
ReplyDeleteSuruh mem buat wak
Deletewaahhhh nampak pun dah menyelerakan..
ReplyDeleteHeheheh alhandulillah
DeleteNampak sedap sangat ni! boleh la nak try nanti hehe.
ReplyDeleteCuba jangan tak cuba tau
DeleteMeriahnya menu berbuka Dana. Rajin sungguh.
ReplyDeleteAlahnsama je dgn akak hheheheh
Deletealaaahhhh...bukan main dia tergolek ayam tuhhh...slurp4..petang2 nehhh..geram tengokkk
ReplyDeleteNanti try buat ye
Deletesedapnya ayam bakar .... bolehlah nnt cuba
ReplyDeletemantop ayam sekor sexy tu
ReplyDeletesilap besar singgah sebelum berbuka ni hahahahaa
ReplyDeleteSedapnya!
ReplyDeleteNanti bolehlah beli ayam sekoh tak payah potong nak buat mcm ni gak... mcm menarik e tu ayamnya wei. Tak payah dah nak beli ayam golek ye Dana
ReplyDeletenak cuba buat nanti !!!!
ReplyDeleteSedapnya ayam panggang. Lama tak memanggang ayam ni. Bolehlah kot cuba resepi Kak Dana nanti ni.Tq share
ReplyDeleteNumpang singgah...
ReplyDeletelha klo tau ini makanan sedap.... wah berbukaselalu lahap saya... :D
Sedap ni..ratah pun ok
ReplyDelete