Wednesday, March 13, 2019

ketiwol @ tiwol... kudapan jawa

As salam semua kwn2,

Korang pernah jumpa tak ini? makanan ini? 
Makanan jawa, berasal dr ubi kayu yg di rendam lepas tu keringkan n tumbuk untuk dpt tepung nya. Nak masaknya kene di kukus baru di gaul dengan kelapa parut.  Lepas tu baru lah blh dpt jd tiwol nih... 

Aku suka sbb biasa makan time kecik2 dulu, atuk suka buat sndiri bila dia lepas cabut ubi, skrg dh ssh nk jumpa lagi2 kt kl nih.  Rasanya kenyal2 lemak  masin manis sbb digaul dgn kelapa parut tu.

Nak resepi nnti aku tanya mak aku dulu yek, bahan nya takde. Ini pun sbb aritu masa balik kg abah sibuk suruh buatkan kt anak2 nya.  Sekarang tepungnya dh ada org yg jual kt pasar tani. 

Lps dh di gaul dengan kelapa parut yg di perasakan dengan gula dan garam

Aku pun tak tau camne nk explain sgt rasa dia, tp bagi aku... sedap sbb rare nk jumpa makanan ni 

11 comments:

  1. first time dengar kuih tiwol. Nnti nak tanya mak mertua akak. Jawa Selangor & jawa Johor lebih kurang je kan? hihihi

    ReplyDelete
  2. k sudipVSsenduk- lebih kurang je, mesti diaorg tahu tu

    ReplyDelete
  3. Nampak macam kuih kaswi yang tak dipotong sempurna dan bergaul kelapa... :)

    ReplyDelete
  4. nampak menyelerakan..

    teringn nak memcuba..

    baru pertama kali dengar nama

    ReplyDelete
  5. Kakcik Nur- mcm je kakcik, tp bukan sbb rupa dia bergentel2 n rasanya yg kenyal sbb dibuat dr ubi kayu

    Mr Hanafi- sbb itu makanan org jawa, mungkin encik jarang jumpa

    ReplyDelete
  6. eh tak pernah jumpa la...macam mana agaknya rasa dia ek...sukar dibayangkan..hahaha

    ReplyDelete
  7. Tak pernah mkn kuih ni..
    Nanti Tanya kwn jawa..
    Suruh buatkan 😊

    ReplyDelete
  8. Seronok wei kalau masak dapur cantik mcm tu....mcm nak masak macam macam je rasanya hihi...
    Hakak dah lama teringin nak makan rojak mcm tu Dana tp tak mau mee lah...tingin nak makan jejemput kelapa dia tu sedapnya

    ReplyDelete
  9. ini kite penah makan.. abang sedara kawen orang Jawa hehe..

    ReplyDelete
  10. mak mertua kak yan pernah masak ketewol ni..tapi tak boleh in la...hahaha

    ReplyDelete
  11. Byk makanan rare mama jumpa kt blog dana

    ReplyDelete

sila tinggalkan jejak,jangan memalu ye...