Assalamualaikum semua,
Terlupa nak up entri rupanya, pagi tadi sibuk melayan kawan-kawan pejabat lepas tu melayan boss borak pasal politik. Waktu rehat jelah kita up mana yang patut ya. Kawan pejabat suruh masakkan sardin dengan telur, nampak sedap itu hujung minggu nya aku masak kat rumah pulak menu gini. Jom tengok resepinya.
Bahan-bahan:
1 tin besar sardin (aku guna sardin adabi saja nak cuba selain jenama ayam)
2 biji telur
4 ulas bawang putih, hiris
2 biji bawang merah, hiris
5 biji cili api, potong 2
Garam secukupnya
Sedikit kicap lemak manis
Air secukupnya
Cara masak:
- Tumiskan bawang putih, bawang merah dan cili api hingga layu.
- Masukkan sardin, gaul-gaul tambah air 1/2 cawan lepas tu masukkan sedikit kicap .
- Kita masukkan telur, biarkan telur masak. Jangan gaul nanti pecah lak, boleh tutupkan periuk supaya telur cepat masak.
- Aku suka kuning nya tak keras, tambah sedikit garam matikan api.
- Sedap makan dengan nasi panas dan ulam. Bertambah makan
 |
| kuningnya masih lembik lagi...sedapnya |
wah sambal sadin bertelor sedap tu
ReplyDeletesedap tu kak hehehhe
DeleteHari ni pun makan tengah hari lauk sardin sambal
ReplyDeletesedap tu wak ada ulaman sekali tak?
Deletex pernah buat but mcm menariks jugak ni.. leh try nanti..
ReplyDeleteboleh dicuba nanti ni kak
DeleteTiba2 terkeluar resipi ni dan terbaca pulak. Ok next nak masak. Tq. Bagi idea. Hehe
ReplyDeletenanti terbuat la kan heheheh
Deletesardin skrg dah jadi makanan kayangan skrg. teringat zaman kanak2 dulu. jika x de lauk nak dimakan, mak suruh pi beli sardin di kedai runcit utk dimasak...skrg x lagi camtu. huhuhuhu....
ReplyDeleteye dulu sardin murah itu pilihan orang susah tapi sekarang sardin dah kayangan dah
Deletesedap ni Dana. akak pun baru buat Sambal Sardine tak terfikir lak nak letak telur. nnt buat la.
ReplyDeletenanti boleh buatkak, sedap jugak
Deletesedapp ni!
ReplyDeletebetul tu mmg sedap
Deletewaahhhh sambal sardin telor goyang ! sedappp mkn dgn nasi panas panas hehe
ReplyDeletebetul sangat tu sesuai sangat
DeleteKombinasi telur dan sardin. 2 jenis makanan popular dalam satu hidangan.
ReplyDeletepopular utk warga marhaein kak
Delete2 in 1 ye Dana.
ReplyDeleteSedapnya lauk begini. Jangan cari lauk lain dah. Nikmati sepenuhnya dengan nasi putih.
Menu ni belum cuba lagi. Sardin ada lagi setin tu, nanti bolehlah cuba. Masa viral haritu tak sempat nak mencuba lagi. Memang sedap tu makan dengan nasi panas dan ulam.
ReplyDeleteTak pernah lagi masak macama ni..nanti nak cuba la
ReplyDeletesardine heritage ke apantah..yg dalam peket tu pun sedap jugak.
ReplyDelete