RESEPI PUDING JAGUNG

Assalamualaikum semua,

Di musim PKP ini memang macam-macam menu aku cuba. Terutama manisan, yang sebelum ini aku sangat la jarang untuk cuba masak dek kerana beberapa siri kegagalan dalam menyediakannya. Tapi bila dah duduk saja nak hilangkan bosan. Kita cubalah beberapa menu mudah.

Puding jagung ini selalu aku suka makan tapi tak pernah buat sendiri hehehe. Rupanya takdela susah sangat nak buat. Mehla aku kongsikan

Bahan-bahan:

1 tin jagung cream

1 cawan tepung kastard

1 cawan susu cair

1 kotak santan 200 ml

2 cawan air

1/2 cawan gula

Cara masak:

-campurkan semua bahan dalam kuali nonstick yang besar dan kacaukan semua bahan hingga sebati.

- bila semua dah sebati baru hidupkan api kecil sedang dan kacau hingga menjadi pekat, kacau je jangan tinggal tau.

- bila akhirnya dah jadi pekat dan keluar buih bunyi plup plup kira dah masak.

- terus masukkan dalam bekas biarkan sejuk dan simpan dalam peti ais sebelum potong.

Kacau semua bahan hingga sebati aku guna hand whisk je

Bila dah sebati kita hidupkan api dan kacau je.. gunakan whisk supaya semua sebati tak berketul

Dah siap kita masukkan dalam bekas dan sejukkan

Rupa potongan tak lawo tapi rasa sedap...