RESEPI POPIA MAC DAN CHEESE

Assalamualaikum semua,

Maafla korang, bila PKP ini memang kerjanya masak je. Haritu ada masak popia , niatnya nak masak macam popia carbonara yang viral tu tapi rupanya laki aku terbeli sos prego yang mac and cheese. Persiapan semua dah buat kita hentam saja.

Bahan-bahan:

2 pek kulit popia

10 biji kentang, potong dadu

1 batang carrot, potong dadu

8 batang sosej daging, potong nipis

1 keping ayam kisar

5 biji bawang putih, cincang

1 biji bawang besar, cincang halus

1 tin sos prego mac n cheese

1/2 cawan susu cair

1 sudu besar serbuk lada hitam

Garam secukupnya

Cara masak:

- tumiskan bawang putih dan bawang merah, masukkan ayam kisar dan sosej, lada hitam gaulkan hingga nampak ayam kisar masak.

-masukkan kentang gaulkan rata dan tutupkan kuali dengan penutup untuk 10minit dengan api sedang supaya kentang empuk

- bila kentang dah empuk masukkan sos prego dan susu cair. Jangan tambah air taknak inti berair.

- perasakan dengan garam dan tunggu hingga kuah kering dan matikan api.

- bila dah sejuk bolehla di jadikan popia

Sedap tapi rasa keju dia agak pekat

Memulakan aktiviti mempopia

Hari itu aku suruh dia buka kulit popia je, tapi kali ini dia kata nk cuba tolong akaknya ok je

siap dah 2 pek kulit popia, selamat bagi kat maktek dan jiran sebelah sikit

Sebelah kiri paksu buat belah kanan aku buat

Siap goreng sikit petang tu

Rupa is dalamnya