Assalamualaikum semua,
Maaf la kawan-kawan hari ini sibuk dari pagi sampaila sekarang. Kene buat sistem eHadir la pulak tadi lepas tu berlatih main damak ini baru la dapat rehat kat bilik. Semalam berlatih damak sampai sakit pinggang dan kaki aduhai kelakar kan. Dah waktu rehat ni duduk la bilik sendiri, memang rutin memang gini selalunya.
Ini resepi berulang tapi takpe kan, seminggu dua ini takde rajin masak menu macam-macam. Kongsikan resepi jemput-jemput udang cara aku. Mudah, ringkas dan sedap punya.
Bahan-bahan:
500gm tepung gandum
3 biji kentang- potong panjang dan nipis
1 batang carrot- potong panjang nipis
1 biji bawang besar- potong dadu
daun kucai, potong sedang
15- 20 ekor udang- potong 3 seekor udang
1 biji telur
serbuk kunyit
garam
air secukupnya
Cara masak:
- Masukkan semua bahan dalam bekas besar kecuali air, gaulkan semua bahan baru masukkan air sedikit demi sedikit.
- Jangan cair atau pekat sangat, biarkan kejap dalam 30 minit baru goreng dengan api sedang hingga keemasan.
- Siap, makan dengan sos cili thai sedapnya.
*kalau nak tambah hirisan cili besar pun boleh
 |
| aku tak suka goreng jemput-jemput udang saiz besar tapi suka kecik-kecik gini |
Akak tak suka udang, tapi terliur tengok gorengan Dana ni 😋
ReplyDeleteDana dah beberapa kali sebut main damak. Akak baru search…oo, main baling2 dart 😄
Boleh je kalau tak boh udang kak... boh bilis je. Amboi bahasa melayu tak kenal ek dart kenal hahahah
DeleteWah! mesti Dana terror main dart ni. Ada game dart ke? Mrs. A newbie lagi dalam dart ni heheheee...
ReplyDeleteSedapnya nampak jemput-jemput tu ada banyak rencah.
Tak teror kak main baling2 je heheh
DeleteMemang sedap sangat ni Dana. Meriah isinya.
ReplyDeleteKak Amie kalau buat jemput-jemput udang cuma bubuh udang, hirisan bawang besar dab isi jagung saja serta sebiji telur. Itulah menu yang anak-anak berebut makan dari dulu sampai sekarang.
Jemput2 udang ni lagi banyak udang lg syok kak heheh
Deletemeriah coq udang ko Dana :) meh sepinggan hehe
ReplyDeleteItulah kak, meriah gini baru layan itu nk buat pun jarang2
DeleteUishhhhh sedap2.. ;)
ReplyDeleteSedap2
DeleteWah sedap ni jemput jemput udang
ReplyDeletekalau dah boh udang otomatik memang jd sedap
Deleteterbaik cucoq udang dana cicah dgn sos
ReplyDeletehaaa hari tu kak yatie kitchen pun ada share macam ni, letak kentang dalam cucur udang nak bagi sedap..
ReplyDeleteAkak kalau buat jemput- jemput udang x pernah letak carrot atau kentang...boleh cuba la next time
ReplyDeletesedapnya..nak plak makan panas2 kan...emmm
ReplyDelete