RESEPI AYAM BAKAR MAYONIS

 Assalamualaikum semua,

Ini kira resepi ulangan tau, tapi kongsikan semula kotla ada kawan-kawan yang belum pernah cuba resepi ini. Sangat mudah dan pastinya sedap. Resepi ayam bakar mayonis. sebab aku dah mula jual di kedai dah masuk 4 minggu aku jual ayam mayonis di kedai puspanita. Jom kita tengok resepinya ya

Bahan-bahan:

1 ekor ayam potong 12

5-6 sudu besar mayonis, kimball atau kiepie

3 sudu besar sos cili

1 sudu besar cili boh

3 ulas bawang putih, tumbuk

1 sudu besar garam

daun rosemary kering, tumbuk

1 sudu besar serbuk lada hitam kasar

2-3 sudu besar minyak masak @mintak zaitun

1 sudu besar, cuka makan

Sayur:

3 biji kentang potong wedges, rebus sekejap

2 biji tomato, potong wedges

2 biji bawang besar, potong besar

Cara masak:

Campurkan semua bahan-bahan kecuali sayuran dalam bekas besar hingga sebati. Lepastu perapkan ayam lumurkan pada semua bahagian ayam untuk 30 minit atau lebih. Selalunya aku perap siang dan malam baru aku bakar. 

- Sebelum bakar baru tambahkan sayuran perap sekali dengan bahan perapan tu. Bakar pada suhu 200-230 selama 60 minit. Siap, selamat mencuba.

masukkan semua bahan, ini aku buat bahan perapan untuk 3 ekor ayam

bagi sebati gini, nanti tinggalkan sedikit untuk perap dengan sayuran

selalunya perap dengan ayam je dulu

ini yang aku buat potong 4 seekor 

nak bakar baru susun selang-selang sayuran tu, ini yang potong kecil 

bila potong 4 memang muat-muat 4 ketul je... 

api atas bawah tau

siap masak, bau memang semerbak

harap makin terus dapat sambutan ayam mayo ini