resepi ayam bakar mayo ala Dana

As salam semua kwn2,

salam jumaat ya, oh ya isnin nnti aku cuti ye kwn2... terpaksa montengkan aiyan sbb edy ajak pi kenduri kawin anak boss nya kt kedah nun.

Oklah, ini kira resepi ulangan nih, sblm ni pernah dh aku  share resepi ni tp ni aku bagi lagi, kot2 ada yg tercari2 resepinya...
Cuma yg ini versi ayam dh potong n lebih mudah, resepi aku kadang mana ikut resepi sangat... ikut aku je nk modified mcmne heheheh

Bahan2:
A
1 ekor ayam ( potong 8 tp kalau korang suka yg kecik2 lg pun boleh)
3 ulas bwg putih- tumbuk
serbuk rosemary @ mix herbs
1 sudu kecik garam
1 sudu kecik serbuk lada hitam - aku pakai yg kasar
1 botol kecik mayonis kewpie @4 sudu besar mayonis
2 sudu bsr sos cili
1 sudu besar cili boh( kalau suka pedas boleh letak, tak payah pun takpe)
2 sudu besar minyak masak @minyak zaitun
1 sudu besar jus lemon @ limau nipis @ cuka

B
2 biji bwg besar - potong wedges
4 biji kentang- potong wedges ( rebus dulu sekejap)
2 biji tomato- potong wedges
lobak- potong bsr

Cara masak:
- Gaulkan dalam satu bekas besar bahan2 A +B tu ye kawan2 hingga sebati
- Perapkan paling kurang selama 30minit, tp kalau korang nk cepat perapkan dlm 5 minit pun ok
- Kalau nk bakar kt oven, suhu 200 selama 50 min api atas bawah.
- Boleh juga masak kt magic pan, api sedang...

selamat mencuba kawan2 ya

masa ni kentang tu aku rebus kejap dlm 15min ngn api bsr gitu... gaul2 je semua bahan ye kwn2

ni masa aku masak baru2 ni ngn oven, kentang mmg tak rebus dulu... masalah takde dapur
mls pulak nk msk kt noxxa atau ricecooker, kita halal kn jelah bakar kt oven

ini hasil bakar kt oven... gelap sikit lah atas tuh... 

bakar kt magic pan, kene terbalik2kan ayamnya... 

ini rupa hasilnya masak kt magicpan...