Assalamualaikum semua,
Ingat tak 2 minggu lepas aku ada kongsikan resepi sambal hijau kan. Ini dia punya regu lah ye. Punten. Ada yang kenal atau tak kenal ke punten ni? Ini makanan belah jawa Selangor dan ini antara menu baru aku jual kat kedai. Punten sambal hijau. Jom kita tengok resepinya.
Bahan-bahan:
2 cawan beras, cuci dan toskan
1 kotak kecil santan
5 cawan air
sedikit garam
2 sudu minyak masak
1 helai daun pandan
Cara Masak:
- Masakkn nasi dengan santan, cawan sedikit garam, minyak masak dan daun pandan .
- Bila dah masak, keluarkan daun pandan dan kita lenyek nasi tu sampai halus. Macam buat nasi impit tu.
- Biasa orang buat punten tu lonjong, aku guna senduk nasi je
- Kene buat masa dia panas tau, kalau sejuk dia dh keras.
- Lawankan dengan sambal hijau memang ngam
 |
| rupa punten tak berapa comel tapi tetap sedap bila di makan dengan sambal hijau |
Punten mkn dgn sqmbal hijau kan
ReplyDeleteBos akak suka selalu jga beli bg staff tp
Akak je x mkn
aah dengan sambal hijau kak... tapi dengan sambal nasi lemak pun ok je
DeleteTerima kasih atas perkongsiannya.
ReplyDeletesama-sama., jangan lupa cuba ya
Deletewaahhh sedapnyaaaa sis dana buat punten! ana sukeeeee mkn punten ni daapppppppnyaa! ehehe
ReplyDeletesedap kan mengenyang pun iya
DeleteFav kita ni punten walaupun kita bukan Jawa Selangor, hihi. Rasanya dalam dua tiga tahun ni baru tahu pasal punten ni. Kat pasar malam pun dah ada jual skrg.
ReplyDeleteBetul kak kita jawa johor tak kenal punten, dana kenal pun dr media sosial hehehe
Deletepernah makan dan suka gak..cuma x selalu makan...
ReplyDeletedana pun sebab teringin itu buat sekali ngn jual
DeleteNak try buat la. Teringin nak makan.
ReplyDeletebuat tau sambal hijau tu kene pedas baru ngam
DeleteTak pernah makan, tapi boleh bayangkan rasa macam nasi impit lembut cicah sambal hijau.
ReplyDeleteYelah, kita Jawa Johor tak pernah tau pasal punten. Sejak ada medsos ni barulah tau juadah nama punten.
betul kak, macam nasi impit + ns lemak kan kak...
DeleteTak tau kenapa tak boleh nk klik reply tu untuk jawab soalan... pening blog ni
ReplyDeleteRESEPI TRADISI RAMAI YG XTAU NI
ReplyDeletemudah jugak nak buatnya kak
DeleteWah.pasti sedap rasanya ni..
ReplyDeleteAkak suka makan punten ini.. tapi tak rajinlah nak membuatnya..
ReplyDeleteYa ampun!
ReplyDeleteSukanya punten makan dengan sambal hijau.
Kalau nak makan, kenalah buat sendiri ni.... lepas tu makan pun sendiri juga.