RESEPI PUNTEN

 Assalamualaikum semua,

Ingat tak 2 minggu lepas aku ada kongsikan resepi sambal hijau kan. Ini dia punya regu lah ye. Punten. Ada yang kenal atau tak kenal ke punten ni? Ini makanan belah jawa Selangor dan ini antara menu baru aku jual kat kedai. Punten sambal hijau. Jom kita tengok resepinya.

Bahan-bahan:

2 cawan beras, cuci dan toskan

1 kotak kecil santan

5 cawan air

sedikit garam

2 sudu minyak masak

1 helai daun pandan

Cara Masak:

- Masakkn nasi dengan santan, cawan sedikit garam, minyak masak dan daun pandan .

- Bila dah masak, keluarkan daun pandan dan kita lenyek nasi tu sampai halus. Macam buat nasi impit tu.

- Biasa orang buat punten tu lonjong, aku guna senduk nasi je 

- Kene buat masa dia panas tau, kalau sejuk dia dh keras.

- Lawankan dengan sambal hijau memang ngam

rupa punten tak berapa comel tapi tetap sedap bila di makan dengan sambal hijau