RESEPI AYAM MASAK KICAP

 Assalamualaikum semua,

Ini resepi antara yang paling mudah ringkas tapi sedap. Antara lauk kegamaran kita ya. Jom tengok resepinya ya.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam,goreng dengan bawang putih, halia dan kunyit

1/2 kotak kecil santan

2 batang serai

3 sekawan

2 biji bawang merah besar, hiris

5 ulas bawang putih, hiris

1 inci halia, hiris

1 sudu kecil serbuk lada hitam

Kicap secukupnya

1 keping asam keping

Cara masak:

- Tumiskan 3 sekawan dan serai hingga naik bau, masukkan bawang putih, merah dan  halia. Masak hingga layu.

- Masukkan serbuk lada hitam dan asam keping, masukkan kicap.

- Masukkan ayam goreng dan santan, gaul semua biar sebati, biarkan untuk 5 ke 10 minit supaya masak. Boleh masukkan garam kalau mahu.