Assalamualaikum semua,
Selamat berjumpa semula kawan-kawan di pagi jumaat yang indah. Hari ini nak kongsi resepi apa yek, banyak hari duduk rumah banyak masa masak dan jahit extender bunga labuci. Alhamdulillah rezeki musim PKPB.
Kali ini aku cuba buat kek pisang kukus, mudah je caranya kisar je semua bahan. Lepas tu kukus, biasa bakar je dengan oven. Memang sangat mudah, boleh cuba nanti.
*Ada yang tanya pasal batang ubi kerenteng tu, itu aku belikan untuk emak kat kampung. Pesan di shopee je keratan ubi tu untuk emak tanam, sebelum ni aku pernah cerita kat emak aku tanam ubi tu dan daunnya sedap, cepat lembut itu yang emak nak tanam juga. Jadi keratan tu nanti cucuk jelah kat tanah tunggu sampai keluar daun, bukan la untuk di minum ke apa batangnya tu.
Bahan-bahan:
5 biji pisang berangan yang masak- di lenyek
1/2 cawan gula
2 biji telur
1 cawan minyak masak
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 1/2 cawan tepung gandum
1 mangkuk kecil coklat coin berlys
Cara Masak:
- Masukkan telur dan gula dalam blender kisar hingga kembang
- Kemudian masukkan minyak dan esen vanilla dan kisar kejap
- Masukkan pisang yang dah di lenyek kisar kan sekejap
- Dalam bekas besar ayak tepung dengan soda bikarbonat dan baking powder, masukkan bahan yang kita kisar dan kaup balik kan semua bahan hingga sebati
- Akhir sekali masukkan coklat dan boleh masukkan dalam bekas yang dah di sapu dengan minyak
- Masak untuk 20 ke 30 minit atau hingga masak
 |
bahan-bahan utama
|
 |
tepung yang kita dah ayak dengan soda bikarbonat dan baking powder
|
 |
kita kisar je semua
|
 |
tuangkan dalam bekas tepung tadi
|
 |
kaup balik kan hingga sebati...
|
 |
boleh la masukkan coklat ini, saja tambah beli dah lama coklat ini
|
 |
saja letak coklat atas tu
|
 |
Add caption
|
 |
siap sedia untuk dikukus
|
 |
lepas siap di kukus
|
 |
rupa bila dah siap di potong
|
 |
nasibla cantik kejadiannya
|
 |
makan waktu panas-panas suam memang layan
|
 |
| bawak ke pejabat sikit esoknya |