As salam semua kwn2,
Aiyan ni mmg senang terpengaruh kalau tengok iklan... Iklan jajan tak berapa sangat la tp kalau iklan KFC ngn McD mmg dia teruja.
Selalu dia minta di buatkan ayam grg krup2 mcm iklan kfc tuh, sesekali boleh la beli kt kfc tp kalu hari2... haru jugak
Jadi mama selalu mskkn dia ayam grg krup2 n dia suka, mmg bila2 je dia minta sentiasa tersedia
Cara mama buat ayam grg krup2 mmg mudah sangat...
Bahan2:
1 keping dada ayam - potong sedang sebesar 3 jari
(aiyan tak berapa suka ayam yg ada tulang, jd mama guna dada je)
1 sudu kecik serbuk lada hitam ( pakai serbuk lada hitam aji shio je, siap ada garam n lada hitam)
3 sudu besar mayonis ( kalau tak nk letak pun boleh, mama gunakan sebagai pelekat tepung tuh)
sedikit mix herbs (tak payah bagi pun takpe)
1 sudu kecik serbuk kari
3 -4 sudu besar tepung spicy bestari
Minyak untuk menggoreng
Cara masak:
- gaulkan semua bahan2 hingga sebati, tepung tu masukkan last sekali
- perapkan untuk 10 minit, lps tu tambah tepung bestari lagi sebelum goreng
- gorengkan dengan api sedang... siap
* aku selalu tambah jgk lah leher atau drummet goreng sekali ngn adunan tu, kadang kalau ada tempe atau kentang pun gaul sekali...
campur sekali leher n dada... sebelum goreng |
gini lah selalu hasilnya... sapa yg suke pedas blh tambah serbuk cili dlm perapan |
pakai tepung nih... pinjam gambar kt google je |
serbuk black paper yg nih je... ni pun kredit utk web redtick |
wahhh.. sedap :)
ReplyDeleteTepung bestari best.. Tapi kalau yg soicy tu agak terasa pedasnya Kakau tak suka pedas, amik yg original. Btw.. Nak try resepi ni sebab ade mayonis
ReplyDeleteEjulz- cuba lah ... sesuai jgk utk seafood
ReplyDeleteAyu- yg original pun biasa guna, tp klu utk ayam mcm lg suka spicy... klu yg tak berapa kuat pds mmg agak terasa... mayo tu kira mcm pelekat lah utk tepung tu
WAH SEDAP SGT TU BOLEH CUBA NANTI
ReplyDeleteyang simple tu yang sedap dana ...
ReplyDeleteK Paridah... mmg boleh cuba, mudah n sdp
ReplyDeleteK Faudziyah- btl tuh kak... dana ni jns suka yg mudah, xmcm akak yg teliti gaya msk pun macam2 gaya
sama... kita pun guna tepung bestari gak! sedapppp.... apapun, ini pertama kali singgah kat sini.. dah follow juga. jemput singgah blog saya SIS HAWA DOT COM. Terima kasih
ReplyDeleteSiti Awadah- tulah kn... mudah xpyh boh garam klu pakai tepung nya... nnti sya follow semula... tq
ReplyDeleteNanti nak carilah tepung nih.. Boleh goreng ayam nanti jadi rangup
ReplyDeleteJangankan aiyan hakak tengok pun terliur Dana. Kalah ayam KFC ni tau
ReplyDeleteLauk favourite Syafi. Bolehlah dicuba nanti
ReplyDelete