photo diary #14/2018 minggu kedua ramadhan

As salam semua kwn2,

Kejap je dh khamis semula yek, pejam celik pejam celik dh lepas minggu ke 2 kita berpuasa.

Disebabkan bulan puasa, kerja pun agak sibuk sbb nya balik awal kan, jadi nk bt ntry or belek2 blog selalu tak berapa ada masa.  Jadi, mari kita tgk rangkuman aktiviti di minggu ke 2 puasa ini.

ahad lps pg cari baju raya aiyan kt aeon alpha angle, jumpa lak didi ngn nan... suka lah dia

muka org seronok.... dpt jumpa katun peberet dia

bahagia je nengok.... hehhehe

kwn dh antar biskut raya dh, masa hari cuti wesak tuh... alahai

Cuti wesak tu teringin nk msk ayam percik ... gigih memercik ngn buat nasi planta

maktek wassap gambar bby aisyah ikut sama berbuka, takmo baring nk jgk sama2 berbuka ngn ayahnya...
mmg anak ayah nih

paksu yg kt unisza tunjuk gambar sahur, nestum ngn megi... tp kok dlm gayung.... sadis hahhaha
katanya mangkuk dia pecah, ni je alternatif yg ada

adik antar wassap, baju melayu abah ngn paksu selamat sampai yg di pos dari terengganu
mil ku yg jahitkan

Sampul duit raya, opis yang buat.... selamat tak pyh berli sampul raya lg

Kelmarin maktek antar gambar nih.... bkn main tegak ddk kt sofa... geramnya maklong kt awak
kejap je dh 3  bulan lebih

menu berbuka semalam, tumis syr campur lemak, sambal udang ngn sambal belacan pelam epal

resepi kerabu telur masin yg mudah

As salam semua kwn2,

Walaupun semalam cuti sehari, rasa harini mcm bersemangat lebih.... 

Harini nk kongsi ngn kwn2, resepi kerabu telur masin

Walaupun mesti ramai pakar2 masak dh penah share, aku nk share jgk style aku yg paling simple n mudah

Tahun ni, belum penah lg berbuka puasa kt luar, tahun lps pun rasanya tak penah berbuka kt luar.  Rasanya aku lbh selesa berbuka kt umah .... rilex2 santai2 gitu

Bahan-bahan

2 biji telur masin (rebus dan potong 6)

1 biji bwg merah bsr - di mayang halus

4-5 biji cili api merah - dimayang halus (kalau suka pds boleh lebihkan)

1 biji limau kasturi - ambil air nya

1 sudu cuka masak

1 sudu kck gula

*boleh jgk campurkan dengan ulam2 mcm daun selom, daun ketumbar atau apa2 pun boleh... 

Cara masak:

Gaulkan semua bahan2 hingga sebati.... lps tu boleh di hidangkan... 

Mmg membuka selera ngn aroma dan rasanya

buat utk bersahur... mmg laku betul

photo diary #13 menu berbuka

As salam semua kwn2

Salam khamis kwn2,

Tahun ni mls btl nk amik menu berbuka, msk pun ala2 kadar je... 

kalau msk pun masak yg simple2 n mudah je... yg mkn pun ber2 je... aiyan mkn pun skit je...  Kalau mkn pun dia bkn ikut timing kita hehehhe... 

Buat masa ni masak je, msk yg simple2 je... klu tingin nk kuih baru suh edy beli kt bazar tu pun beli skit je... takmo simpan2 dlm peti

1st day puasa, masa ni dlm kul 6 petang ... dia kata dh lapo sgt minta mama btkan air milo nk cicah ngn biskut

menu hari ke 2... simple je kan.. mehun grg ngn bergedil jagung... buah msti ada

Menu berbuka hari ke 3..... Msk hidangan nasi lauk pun simple, ada epok2 utk kuih buah sama mcm smlm

Menu hari ke 4... mee grg bodo je ngn samosa beli kt bazar.... tembikai mcm buah wajib

ni menu sahur hari ke 5.... ayam msk ungkep... campak sekali buncis jd sayur

menu berbuka hari ke 6... nasi minyak ngn ayam golek n acar mentah... ayam golek tu beli saja
nasi ngn acar yg msk kt umah

menu semalam... sate sedap hehehe... mmg grg donat ngn epok2 je lain tu mkn la sate tu sampai kenyang

telur masin DIY

As salam semua kwn2,

Arini bizi bebeno tahap gaban... sampaikan nk bt ntry pun tak terbuat2... 

Telur masin mmg slh satu menu wajib ada time bln puasa nih kan... 

Aritu ada beli tlr itik ngn bdk opis, pastu kita menterai lah bt tlr masin sendiri

Cara2 buat telur masin

1 cawan garam kasar

4 cawan air

15 biji telur itik yang telah di basuh dan di keringkan

- Masakkan garam dan air hingga garam larut

- sejukkan air garam

- bila dh betul2 sejuk, blh la tuang kt dlm bekas yg telah disusun ngn tlr itik

- sila tulis tarikh anda mula buat, anggaran seminggu dh rasa masin jgk... ikut pd korang nk masin camne

ni dia 15 biji tlr masin yg baru masuk dlm balang... 

ni masa dh seminggu... yg bwh tu dh rasa masin kuningnya... yg atas tu tak berapa masin lg

ni menu berbuka hari sabtu.... dh rasa masin tp tak masin ala2

photo diary #12/ 2018 kampungku rumahku indah

As salam semua kwn2

Selamat berpuasa harini, korang semua sahur kul bape? Aku kul4.30 bangun masak, kul 5pagi kejut bangun mkn.... 

Aiyan kami bwkkan bekal nasi grg td, kot2 la dia nk mkn time sekolah nnti kan.  Cikgu dia pun dh pesan suh bwk bekal.... walaupun dh pesan harini dh mula puasa tp nya.... huhuhu 

Sepanjang kt kampung, aku mmg takde jln pi mana2 selain pg ke tempat mengundi tuh... sadis betul, sbbnya kete takde, kete yg ada lak kete manual bapak aku,mmg la aku tak reti nk bwk... 

Jd nya ddk umah layan tv, tak pun jln2 tepi umah ngn jln umah atuk aku tuh.... 

pokok bunga telang ni sampai menjlr msk ke dapur... tulah kalau tnm tepi dapur...
cumanya lawo lah bila pagi2 bunga purple nih

sianla si aisyah kene buli pakai tudung lah, selendangla... nsbla dia redho je

Mlm jumaat, abah dpt nasi ambeng..... ada kenduri tahlil.... selalu tak mkn mlm
tp sbb ada ns ambeng... dh lwt mlm pun aku bedal

jarak yg tiap hari jd jarak larian aku, dr ruang tamu sampai ke dapur nun.... huhuhu
mmg blh kurus

mulberi semua takde buah yg dh msk... baru mula berbuah

pokok jambu air tepi umah.... tp tak dan nk petik buah nya bwk balik kl... bdl kt umah je

mmg lebat... tp ssh skit nk petik, jns tak banyak batang bsr utk di panjat

anak2 pokok ulam raja.... merata2 ada.... nk mkn ulam petik je tepi umah

deretan pokok puding kesayangan mak... mcm2 bentuk n color ada

pokok sirih ni berjasa betul... dr masa aku kawin, maktek kawin petik sini je... makin gemuk n membiak pokoknya

pokok kedondong, hrp pokoknya bsr tp kok takde buah lg

titi dr rumah nk ke umah makcik sebelah umah je.... aiyan paling tkt nk lalu titi kecik mcmni hahhaha

lebat pulak berbunga pokok rambutan tepi bilik air nih... rasanya tak sempat nk rasa raya nih... 

GAra2 papa lupa nk keluarkan selipar aiyan dr kereta, aiyan kene pinjam selipar atuk hahaha
Mlm tu sampai umah aiyan tido, papa dukung dia esok paginya papa gerak balik terengganu

MILku mmg terbaiklah

As salam semua kwn2,

Selamat Menyambut Ramadhan kareem kwn2.... 

Esok jgn ada yg pura2 lupa pi mamak order roti canai ngn teh tarik lak yek time pagi2 heheheh... 

Haritu masa balik mengundi, kan edy antar kami balik johor pastu dia balik ke terengganu utk mengundi kt sana, masa dia nk balik terengganu mak ada bekalkan rempeyek kacang tanah yg mak bt sndiri ngn 20 biji nenas utk buah tangan besan mak.

Jadi masa edy nk balik amik kami hari jumaat tu, mil ku bekalkan nasi dagang gulai ikan aye ngn pulut kuning.... bkn skit2 sebesen terus nasi dagang mil ku buatkan.  Mmg layan lah, mana nk dpt nasi dagang terngganu pure kt johor kan....

Ada makcik aku yg tak kenal nasi dagang nih, siap tanya pulut apa tuh hahhaha... sabo jelah kan

Nasi kerabu mungkin adalah jumpa org jual kt johor tp nasi dagang yg pior gini mmg ssh la jumpa.

rendang ayam utk mkn ngn pulut kuning

gini lah rupa ns dagang terengganu, beras biasa + beras pulut

siap ada pulut kuning lg... mmg sedapla

acar mentah mkn dengan ns dagang

sebesen besar kan... mmg bg lah makcik2 semua

punyalah banyak gulai dia bagi... 

ohoi2 nikmatnya mkn nasi dagang terengganu kt kg johor

Menu kampung yg win

As salam semua kwn2

Rasa mcm tepu otak cuti lama hehehehe.... nsbla balik kl hari sabtu tu jalan lenggang je, dptlah ahad tu duk rilex2 kt umah

Sepanjang kt kampung, mmg kejenya mkn sedap je.... mcm2 makanan gaya kampung yg dpt makan...  mmg layan betul lah, mak aku pun bila anak2 balik.... terlintas je nk mkn apa msti dpt hehehe

Diet? tak pyhla korang tanya.... mmg dh kelaut dalam hehehe

mmg jahanam segala diet miet aku masa kt kampung nih.... redho moga bln puasa nnti aku istiqamah jaga makan

Tumis pucuk paku.... pucuk paku kampung yg ada warna merah2 tu... sedap ni wei

rempeyek kacang tanah ngn bilis tamban.... perkkkh mmg mabeles la Mak Nor nya peyek nih

urap @keluban.... kerabu daun ubi ngn kelapa parut n ada cekur sebagai bumbu nya... makanan org jawa ni

Bilis tamban grg.... di lawankan ngn urap mmg terbaik lah.... 

tauhu grg ngn sambal kicap.... tauhu kt kampung aku mmg sedap betul lah, kt kl takde selemak gini

asam pedas kepala ikan belukang n ikan jahan.... wei sedap nya weiiiii... 

bulat2 n buat bubur candil.... 

ini lah hasilnya .... sedap betul lah...