Assalamualaikum semua,
Hari ini aku nak kongsikan menu raya, antara biskut raya paling mudah buat dan sedap. Setiap tahun aku mesti buat, tahun ini tak sempat buat kt rumah sini kita buat kat kampung jelah. Buat tak banyak buat ada-ada je. Jom kita tengok resepinya ya.
Bahan-bahan:
2 kotak sedang cornflakes
1 botol sedang madu
3 sudu besar bijan putih
150gm mentega
cup kecil
Cara masak:
- Masak dalam kuali mentega dan madu, masak hingga keluar buih dan madu pekat.
- Masukkan bijan, dan curah cornflakes gaul-gaul hingga semua madu merata.
- Matikan api dan letak dalam talam. Masukkan dalam cup, bakar dalam oven untuk 5-7minit suhu 180. Dah sejuk simpan dalam bekas, siap.
* aku suka bakar dulu kejap supaya hasilnya akan ranggup je tak jadi lembik.