Resepi gulai kuning ikan aye @tongkol

As salam semua kwn2,

Maaf ye kalau korang mls nk jenguk blog aku nih, minggu ni mmg minggu rajin aku nk up resepi.

Resepi aku selalunya yg mudah2 je, jenis org pemalas ni mmg gini hahahhha

Aku suka mkn gulai kuning pantai timur ni, yg biasa org mkn ngn nasi berlauk untuk sarapan.  Tp aku tak pernah try nk msk sendiri.... aritu edy beli ikan aya, tu yg try msk gulai kuning nih... sbb selalunya aku msk gulai nasi dagang yg berempah tu... tp msk mcmni sedap jgk sbb rasa dia lite2 je

Aku ni masak suka yang mudah2, yang rumit2 mmg aku akan olah bg mudah heheheh

Bahan:

1 ekor ikan aye ( di rebus ngn asam keping n gula melaka)

2 ulas bwg putih- blend

5 biji bwg merah kecik - blend

1/2 inci kunyit hidup - blend

1/2 inci lengkuas - blend

1 sudu bsr cili boh @ cili kering- blend sekali

2 keping asam keping

1 kotak kecik santan ( ikut saiz ikan korang besar atau kecik)

Kacang panjang

 timun

Cara masaknya:

- rebuskan bahan2 blend tu sampai takde bau bwg mentah, masukkan sekali air rebusan ikan

- biarkan dlm 5 ke 10 minit lps tu masukkan ikan

- masukkan timun n kacang panjang... 

- masukkan asam keping n santan, perasakan ngn gula n garam.. siap

- Sedap di makan ngn nasi putih n sambal belacan bersama ulam

* balik kg nnti kene bgtau kt mil ni, aku dh pandai msk gulai kuning ni hehehhehe

rebus ngn asam keping n gula melaka atau ngn gula nisan, dlm 30 minit atau lebih lagi

Bila kita masukkan ikan tu bg meresap rsa tuh

boh sayur2 pastu kacau2 jap baru boh santan

Gini lah rupa bila dh siap masak.... kepala tu yg edy makan dulu.... 

Resepi epok2 @ karipap versi Dana

As salam semua kwn2,

Blog aku kene block kt opos nih,tp certain2 blog kwn2 blh lak bukak... ssh la nk buat ntry guna hp yg kecik molek ni

Aku nk share cara aku bt epok2... sblm ni penah share kot tp sbb baru2 ni aku buat epok2... jadi share lg, boleh kn...

Bahan2:
Doh tepung
1kg tepung gandum
Sedikit garam,gula
3 senduk minyak panas
600ml air sejuk
Hirisan daun sup(kalau xltk pun ok)

Gaulkan tepung ngn minyak pns dulu, lps tu baru masukkn air n lain2... uli hingga sebati n rehatkan dlm 15min

Bahan2 inti:
1kg kentang (potong dadu kecik)
5 ulas bwg pth-blend
5-6 biji bwg merah-blend
Segenggam bilis -blend
Sedikit kunyit hidup-blend
4 sudu bsr serbuk kari
3 keping daging burger -ramas2
Sedikit daun sup

-tumiskan bahan2 yg diblend hingga naik bau
-masukkan kentang,gula dan sedikit air
- gaul2 bahan hingga sebati... biarkan semua bahan empuk
Masukkan perasa, daun sup... siap utk sejukkn

Pastu... blh ls mula menggentel tepung utk jadikan karipap

Aku mmg suka bt kelim sendiri n bentuk bulat n bentuk biasa

Buat sendiri... blh boh inti banyak2 .. puas mkn

Mmg puas mkn.. siap blh bagi maktek lg

Resepi Ayam goreng ranggup Dana

As salam semua kwn2,

Aiyan ni mmg senang terpengaruh kalau tengok iklan... Iklan jajan tak berapa sangat la tp kalau iklan KFC ngn McD mmg dia teruja. 

Selalu dia minta di buatkan ayam grg krup2 mcm iklan kfc tuh, sesekali boleh la beli kt kfc tp kalu hari2... haru jugak

Jadi mama selalu mskkn dia ayam grg krup2 n dia suka, mmg bila2 je dia minta sentiasa tersedia

Cara mama buat ayam grg krup2 mmg mudah sangat... 

Bahan2:

1 keping dada ayam - potong sedang sebesar 3 jari 

(aiyan tak berapa suka ayam yg ada tulang, jd mama guna dada je)

1 sudu kecik serbuk lada hitam ( pakai serbuk lada hitam aji shio je, siap ada garam n lada hitam)

3 sudu besar mayonis ( kalau tak nk letak pun boleh, mama gunakan sebagai pelekat tepung tuh)

sedikit mix herbs (tak payah bagi pun takpe)

1 sudu kecik serbuk kari

3 -4 sudu besar tepung spicy bestari

Minyak untuk menggoreng

Cara masak:

- gaulkan semua bahan2 hingga sebati, tepung tu masukkan last sekali

- perapkan untuk 10 minit, lps tu tambah tepung bestari lagi sebelum goreng 

- gorengkan dengan api sedang... siap

* aku selalu tambah jgk lah leher atau drummet goreng sekali ngn adunan tu, kadang kalau ada tempe atau kentang pun gaul sekali... 

campur sekali leher n dada... sebelum goreng

gini lah selalu hasilnya... sapa yg suke pedas blh tambah serbuk cili dlm perapan

pakai tepung nih... pinjam gambar kt google je

serbuk black paper yg nih je... ni pun kredit utk web redtick

Photo diary # 23/ 2018 rutin sebagai suri rumah/ pengasuh

 As salam semua kwn2,

Salam khamis kwn2....
Lega hati anak bujang dh abis periksa akhir tahun
walaupun dia bila di tanya ok boleh jwb soalan, ok je...
suruh belajar pun dia bt dek je.... takpe lah kite redho je

Aiyan ni mmg ada rutin yg sama setiap hari
Tiap pagi dia akan bfast dlm kul 6.40 pagi, bfast kedai sama menu sama...
Lps tu dia akan beli donat atau kuih lain kalau donat takde, utk dia n kwn2 dia
setiap hari ya... kuih2 tu dia akan beli tanpa miss.... kalau kita pujuk kata tak payahla beli hari ni beli esok... mmg dia akan nangis la, jd kita biarkan jelah

Anggapla mama sedekah kt kwn2 aiyan kan...
Sebagai pengasuh dia time balik sekolah, tiap hari belikan lunch n kene pau aiskrim, tu pun hari2 dia nk beli sejak ada kedai puspanita kt lobi opis mama
Walaupun ada mcm2 jajan atau makanan ke kedai puspanita tu, dia cuma akan beli 1 je aiskrim...sbb mama dh pesan, nk beli blh tp 1 barang sahaja n dia ikut

Jom la kwn2, layan gambar apa yg ada yek...
sorry la terbebel panjang lak

Selalu kuih dia rm3, tp pagi td rm6... tambah utk kwn2 n cikgu alahai

Nasi ayam beli kt kedai puspanita RM7... ni mmg utk suap aiyan je, mama mkn salad ngn tomato je hehehhe

Muat elok je cuma seluar panjang sikit... baju yg aiyan pilihkan bt adik ecahnya

alhamdulillah, ada kwn opis belanja sempena dia bersara, dpt nasi arab... simpan utk bwk balik

rutin kt umah, cili api buang tangkai, cuci pastu simpan dlm bekas bertutup... mmg tahan lama

teruja masa papa bwk balik telur pindang masa pi kenduri kwn opis nya...

telur pindang... aduhai sedapnya 

Kalau tgri rasa lapar n mls nk beli makanan lunch, ni jelah menu aku... kopi o ngn sekut hup seng ni

WW mee grg mamak bismillah

As salam semua kwn2,

Dh beberapa minggu teringin nk mkn mee grg mamak, tp takmo mamak lain... nk kt mamak Bismillah depan opis ni je.... mee grg mamak dia sedap di tekak aku....
Kedai lain ok jgk sedap tp entah... yg dr bismillah ni je yg rasa nk mkn

pagi tadi lps edy hantar aiyan kt sekolah, dia bungkus kan mee grg mamak ni... dia sangkut kt kete je... 

siap tinggalkan duit belanja kot anak dia mengepau tgri nih kan... 

sebungkus tu kami blh mkn 3 org... mmg banyak mee grg mamaknya

licin... mmg mantops

cerita Grup wassap kami

As salam semua kwn2

Korang ingat tak, adik bongsu aku yg tgh belajar kt Unisza tuh? sem ni dia kene ddk luar dh... 

Pastu menyewa lah ramai2 ngn kwn nya... nk jimatkan duit dia belajar lah masak sendiri, rajin la wassap dlm grup mintak resepi.... tayang masakan dia... 

Bdk laki, mana lah rajin ke dapur tp dh duk menyewa ni kene lah juga kan belajar2 rajin ke dapur.... masa kt hostel aritu yelah tak blh masak, asik layan biskut, nestum ngn megi je... ni dh boleh masak.... luas sikit lah pemandangan dia nk mencuba menu2... 

Kakak2nya ni layan la dia kot nk resepi yg senang2... 

Selain dia, cerita psl farah aisyah mmg tiap hari kene ada, kalau tak rasa rindu pulak... 

resepi mula2 nasi goreng nih... gelak je kami sbb dia kt umah tau grg tlr je

selain share resepi mudah2... aku tunjuk gk la perencah yg blh mudahkan msk

minggu lepas rasanya, dia tayang dia msk sardin... adik aku ni tak reti sadin mkn trs dari tin... boleh la utk dia mkn kn

tika ni adik no 4 yg ddk sekali ngn mak aku.... asik tayang menu sedap2 je

kadang mcm tak caya adik bongsu aku ni berjaya jgk la jd org... dulu suruh belajar mls ya amat

ni budak terhangat dlm grup kami.... kalau sehari takde share cerita psl dia... masing2 rindu

si bongsu kata arini kene ngajar bdk2 pra sekolah.... assigment dia katanya

Moga di permudahkan jalan menuju utk jadi cikgu....

Ngedate Bfast ngn Farah Aisyah

As salam semua kwn2,

Harini dari pagi dh sibuk banyak keje, pastu kul 12 ada jamuan persaraan kwn opis.... 

Udah petang baru sempat buat ntry.... 

Sabtu baru ni, ajak family maktek sarapan sama kt kedai, boleh jumpa ngn aisyah... pastu sekali nk bagi baju tidur dia yang aiyan pilihkan masa pegi psr belakang opis minggu lepas.

Rindu ngn si budak ni.... dh laju merangkak tgk gaya nya... lagi lah maklong geram

ajak selfie, bkn main dia... muka bkn main serius

laju je tangan tu nk tekan2 masa maklong ajak selfie... 

balik dari bfast tuh... sampai tertido2.... pnt sangat agaknya... pg sarapan je pun

ni lah baju tidur buat aisyah yg aiyan pilihkan... 

Resepi Mee Lidi Goreng Dana

As salam semua kwn2,

Salam jumaat ye kwn2, arini bosan nya rasa... opis macam lenggang je

Sebenar2nya takde gambar utk di kongsikan, pastu teringat pasal perencah mee goreng adabi yg baru tu, antara produk terbaru adabi... ramai dh tayang msk ngn perencah mee goreng ni, aku pun try jgk lah.

Lama dh beli perencah tu tp tak try goreng lg, baru2 ni baru cuba n puas hati sangatlah... mmg sedap di tekak aku. 

Bahan2:

1 bungkus mee lidi (rebus n toskan) ( boleh je tukar ngn mee lain)

2 paste perencah mee goreng adabi

3 batang sosej (potong 5)

1 sudu bsr kicap lemak manis 

1 biji telur

5 biji tomato ceri (potong 2)

segenggam tauge

Cara masaknya:

- panaskan sedikit minyak, masukkan sosej biarkn sedikit masak

- masukkan perencah adabi dan tomato ceri, gaulkan bahan tadi

- masukkan mee lidi yg telah direbus tadi... 

- tambahkan kicap, telur

- akhir sekali masukkan tauge dan siap... 

* boleh je nk mskkkan mcm2 lauk2 atau sayur2 lain, sbb kt umah aku ada benda alah ni je... ini je yg aku guna... tp tetap sedap... 

Mmg sedap perancah mee goreng adabi tuh, tak perlu masukkan garam atau perisa lain... 

masa awal2 keluar tu, asik takde stok je masa nk cari kt pasaraya.... 

ini lah rupa mee lidi yg aku guna tuh... kene rebus dulu kejap

gini lah rupa mee lidi goreng bodo2... simple tahap apa

mama + aiyan = kami

As salam semua kwn2,

ptg ni ada appoinment ngn doktor, doakanya moga yg baik2 buat aku ye kwn2....

Aku ngn aiyan ni mmg suke amik gambar, suka bergambar... kaki selfie

Tiap hari selalunya aku amik gambar dengan aiyan untuk report kt papa dia hehehhe... kira aktiviti harian dia lah... 

balik dari sekolah.... dia ngepau mama nya buku ni... ada jual kt sekolah dia

mkn tengahari mmg bersuap, mana mau nya nk mkn sendiri

kaki gambar dua2 org kan

pantang nk amik gambar 

kami.... kaki amik gambar

WW sekodeng fb ppki sekolah kebangsaan polis depot

As salam semua kwn2,

Cikgu2 ppki skpd ada buat fb khas utk aktiviti murid2 ppki, mama ngn papa rajin sekodeng fb ni tengok aktiviti aiyan... 

Lgpun mama tak ada dlm grup wassap ppki skpd... saja nk suh papa yg amik tanggungjwb.

aritu yg dia dpt naik pentas sbb warna yg ini lah... mama tak penah nampak hasil akhirnya yg menang tu

mcmni lah kedudukan meja dia dan kwn2nya

sampai berdiri depan tuh, entah lawo entah tak tu kn

apa pesen lah bergambar gini

candid masa dia amik gambar aritu.... 

ni gambar drpd wassap cikgu n parents kelas aiyan... minggu lps dia ada belikan roti canai nk mkn ngn kwn2 kt kantin

beli barang dengan Sephora

as salam semua kwn2,

Nk cerita pengalaman beli barang di sephora.my . 

Kisahnya, sebelum ni aku pernah beli brg makeup kt lazada tp dpt yg fake, jd aku tryla usha2 mana tempat yg jual brg makeup yg harga dia ok n mudah dapat.

Watson ngn Guardian tu mmg dh selalu msk, ni nk try yg lain sikit... 

itu ter cuba sephora... n aku puas hati ngn barang2nya

Tahun lepas aku dh mula try beli barang kt sephora n aku puas hati.

walaupun dr singapura tp mmg barang dlm dia terjamin elok je

berlapis2 bubble wrap dia pakai

nk menerai nya lipstik nih.... ssh beno nk jumpa, kalau ada org jual kebanyakkannya fake kih3

barang sampai minggu lps, beli masa sale 

ini lah dia, masa beli tu aku ingatkan kecik je...sekali dpt 

harga eyeshadow tu rm103... color pun cantik

aduhai.... lip liner sebelah tu jenama sephora, aku duk pikir nape murah sgt lip liner sephora nih...
rupanya, pendek bebeno, sepanjang jari kelingking je hahhaha pttla rm19 je