Assalamualaikum semua,
Ini antara kuih raya yang pertama aku dapat dari hasil pembelian tahun ini. Kuih tiram atau lidah buaya, atau kapal terbang. Aku suka bila dia jual kuih tiram yang boleh asingkan gulanya. Sedap dan tak berminyak, sebab aku dah rasmikan 1 balang.
 |
| gula aising nya asing |
 |
| makan gitu je pun dah sedap |
 |
| aku suka gula tak banyak... |
Assalamualaikum semua,
Hari ini sibuk dari pagi sampai ke petang, ini waktu rehat dapatla buat entri. Buat entri cepat-cepat kejap lagi nak setelkan kerja pagi tadi lagi ni. Resepi ini aku ternampak dekat tiktok nampak macam sedap je itu yang cuba buat tu dan memang tak mengecewakan. Jom kita cuba buat, tauhu sumbat daging.
Bahan-bahan:
Inti Daging
2 keping daging kisar
5 ulas bawang putih, cincang
2 biji bawang merah, potong dadu
sedikit serbuk lada hitam dan garam
daun sup
Cara masak:
- Masak daging tanpa minyak gaul hinga hancur masukkan bawang putih, bawang merah dan serbuk lada hitam. Gaul hingga kering daging tambah daun sup sejukkan.
Bahan-bahan:
6 keping tauhu (tak perlu potong dua goreng je aku yang silap sebab potong dulu baru goreng)
2 biji telur
Inti daging
Cara masak:
- Tauhu yang dah di goreng potong dua, keluarkan isi nya.
- Campurkan isi tauhu tadi dengan daging tadi. Boleh perasakan dengan garam sikit lepas tu sumbatkan dalam tauhu tadi.
- Celupkan dalam telur dan goreng dengan api sedang. Goreng hingga kekuningan dan boleh cicah sambal kicap.
 |
| silap sebab ada yang aku dah potong lepas tu goreng |
Assalamualaikum semua,
Terasa kejap pulak hari berlalu bila tengok dah masuk 15 Ramadhan, tinggal 2 minggu je lagi kita berpuasa. Bila dah masuk hari ke 15 radio pun dah mula keluarkan lagu raya, lagi lah rasa dah dekat betul nak raya kan. Tak nak membebel panjang mari layan cerita bergambar ya.
 |
| Sejak bilik dah makin luas ni memang kawan pejabat rajin melepak sini |
 |
| Kalau tak pagi waktu rehat lepak sini jugak |
 |
| mengantuk katanya, siap tumpang baring dekat sofa aku ni |
 |
| Masa ni pengarah aku takde, lampu pun malas nak hidupkan lagi. |
 |
| Buat popia sampai 2 paket tapi kejap je susutnya |
 |
| Ahad lepas pergi cari baju raya Aiyan ternampak jaket jeans ni, sibuk nak beli tapi saiz besar kita sarung je |
 |
| lepas cari baju raya, beli barang dapur ini budak kepenatan sampai tertidur dalam kereta |
 |
| terliur berbuka dengan sushi |
 |
| kuih sanggul goreng |
 |
| Semalam pagi masa hantar dia gerimis, jadi aku suruh dia pakai topi...masa ambil dia balik sekolah dia rasa macam stylo lah pakai topi gini |
 |
| Semalam suruh Edy beli nasi ambeng lagi tapi lawankan dengan ayam masak merah, banyak sangat nasi nya makan separuh je |
 |
| ini dia pakai telekung ibu nya |
 |
| ini telekung dia, comel kan |
 |
| aku tengah bebel-bebel di ambil gambarnya... sabo jelah |
Assalamualaikum semua,
Dah 2 hari aku berbuka gantung kuali sebab Edy beli je menu berbuka. Semalam pun beli lagi sebab Aiyan kata nak berbuka nasi kerabu. Masa Edy nak balik dia singga bazar ramadhan dekat tepi pejabatnya, terjumpa orang jual makanan Johor dan ada nasi ambeng dan dia beli 2. Dia whatsapp kata ada belikan nasi ambeng, aku sudah tentulah suka. Selalu aku memang jarang berbuka nasi tapi dah nasi ambeng mana boleh tolak kan. Sebungkus ini RM7 tau, bagi aku ok dah harganya.
 |
| dibungkus begini |
 |
| lauk lain dibungkus dalam plastik macamni , aku suka |
 |
| ada mee goreng, sambal goreng, serunding dan ayam kicap |
 |
| makan dengan rempeyek lak |
 |
| Alhamdulillah sedap semuanya, rasa nak suruh Edy beli lagi heheheh |
Assalamualaikum semua,
Bila aku rindu nak makan murtabak Johor, aku suruh Edy beli murtabak Singapura. Rasa dia macam murtabak johor sebab banyak telur dan daging cuma murtabak singapura harga boleh tahan. Ini RM13 tapi puas hati sebab dagingnya banyak.
 |
| takde cuka, tapi sos nya ada rasa masam juga |
Assalamualaikum semua,
Alhamdulillah awal tahun 2023 ni murah betul rezeki aku. Rasa bertuah juga sebab terima hadiah dari kawan-kawan blogger atas sebab teka, menang hadiah macam-macam seronok rasa. Macam sebelum ini terima hadiah dari SR, kak Ayu dan ini dari SR lagi. Aku main teka soalan SR tanpa rasa boleh betul lah ni, tak sangka memang rezeki rasanya. Dapat baju sepasang dan sedang elok, terima kasih SR.
 |
| sini |
 |
| punyalah nak nampak seluar tu.... sampai lupa terambil gambar dengan topi keledar kawan pejabat |
 |
| Seluarnya pun selesa |
 |
| pandai SR pilih saiz memang sedang elok baju nya |
Assalamualaikum semua,
Raya lama lagi tapi aku dah masak lodeh ya, semalam petang punya menu berbuka. Hari tu dah buat nasi impit goreng kali ini buat lodeh pulak nak lawankan dengan nasi impit tu. Sekali bolehla sesiapa nak masak untuk raya nanti kan. Mudah je masak lodeh ni, mesti sedap punya. Jom aku kongsikan resepinya.
Bahan-bahan:
4 ulas bawang putih, kisar
3 biji bawang merah besar, kisar
2 sudu besar udang kering, kisar
2 batang serai, ketuk
2 paket tempe, potong dan goreng
3 keping tauhu, potong dan goreng
1 biji kentang, potong memanjang dan goreng
5 batang kacang panjang, potong sedang
1/2 biji lobak merah, potong memanjang
4 keping kobis, potong nipis memanjang
1 keping tauhu kering, rendam dan potong kecil
sedikit suhun, rendam dan potong
1 kotak kecil santan
15 ekor udang saiz sedang
Air secukupnya
garam
Cara masak:
- Rebuskan bahan yang kita kisar dengan 2 cawan air dan serai hingga bumbu masak.
- Bila bumbu dan masak dan mendidih tambah lagi 1 cawan air dan masukkan sayur yang keras, lobak, kobis dan tauhu kering.
- Bila bahan tu nampak layu boleh masukkan udang, di ikuti dengan tempe, tauhu dan kentang masak lagi hingga nampak sebati semua. Masukkan santan , kacang panjang perasakan dengan garam dan suhun. Kacau sebentar hingga mendidih kecil dan bila secukup rasa boleh matikan api.
 |
| lawankan dengan sambal udang, aku tak masak sambal jadi beli je heheheh |
