aku nih kan jenis org yg kalu aku teringat apa2 benda, teringin nk mkn apa2, msti aku akan cube sedaya upaya nk bt, mcm baru2 ni aku teringat betul nk bt kek pisang kukus, dek gara sana sini nengok org bt kek pisang. Aku mls nk bkr kt oven tp nk try kukus lak... ni 1st time aku bt kek pisang nih...
Smlm ptg balik keje, gigih singgah kedai beli keperluan bt kek, sampai2 umah aku tgk alamak pisang salah lak, bukan pisang berangan tp pisang montel, pisang montel tak berapa manis cam pisang berangan tp gasak lah, kene bt gk. dh setel sume... time nk rasa kek pisang nih, bau sedap dh, rupe comei tp tang rasa... aduh2 kek pisang aku tak manis... tawar
aduhla, nk nngis rasa... udahla dpt banyak gk, lps di pikir2, mana yg lum dicuit tuh aku buh ngn madu pastu kukus semula, baru la rasa manis skit... huhuhui itu bwk gi opis nk bg kwn2 rasa pun tkt2
Resepi kek pisang kukus simple aku:
Bahan2;-
2 cwn tepung naik sndiri (nk gune tepung gandum pun blh tp tak gebus sgt lah nnti)
4 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 cawan pisang (4-5 biji pisang aku lenyek)
3/4 cawan minyak
3/4 cawan gula
1 sudu teh esen vanilla
*aku tambah coklat rice skit
Cara2 masak;-
-ayak tepung, soda bikarbonat ngn baking powder tuh biar sebati
- pukul telur sampai kembang tp aku pukul ngn tgn je tak gune mixer
-masukkan pisang lenyek, gula, minyak gaul2 biar sebati
-last sekali masukkan tepung skit demi sedikit, gaul2 rata pastu masukkan esen vanilla
- kukus lah dlm masa 35-40 minit ikut pada besar mana bekas korang gune ( aku suke gune bekas pakai buang yg bulat2 sederhana tuh)
 |
| hasil pertama... masa ni lum rasa lg... |
 |
| ni yg dh tambah madu ngn coklat rice... |
