RESEPI TAUHU SUMBAT DAGING

 Assalamualaikum semua,

Hari ini sibuk dari pagi sampai ke petang, ini waktu rehat dapatla buat entri. Buat entri cepat-cepat kejap lagi nak setelkan kerja pagi tadi lagi ni. Resepi ini aku ternampak dekat tiktok nampak macam sedap je itu yang cuba buat tu dan memang tak mengecewakan. Jom kita cuba buat, tauhu sumbat daging.

Bahan-bahan:

Inti Daging

2 keping daging kisar

5 ulas bawang putih, cincang

2 biji bawang merah, potong dadu

sedikit serbuk lada hitam dan garam

daun sup

Cara masak:

- Masak daging tanpa minyak gaul hinga hancur masukkan bawang putih, bawang merah dan serbuk lada hitam. Gaul hingga kering daging tambah daun sup sejukkan.

Bahan-bahan:

6 keping tauhu (tak perlu potong dua goreng je aku yang silap sebab potong dulu baru goreng)

2 biji telur

Inti daging

Cara masak:

- Tauhu yang dah di goreng potong dua, keluarkan isi nya.

- Campurkan isi tauhu tadi dengan daging tadi. Boleh perasakan dengan garam sikit lepas tu sumbatkan dalam tauhu tadi. 

- Celupkan dalam telur dan goreng dengan api sedang. Goreng hingga kekuningan dan boleh cicah sambal kicap.

silap sebab ada yang aku dah potong lepas tu goreng