as salam semua kwn2,
salam isnin semua kwn2...
Disebabkan aku mcm takde idea nk cite psl apa sgt, tp rasa nk share resepi ngn korang...
tp kan, resepi mudah je... msti ramai dh tau kan
Selalu kalau kt kampung mak suke msk tumis pedas atau msk lemak gini
aku mana lah nk share resepi yg rumit2 kan heheheh...
Resepi masak lemak jantung pisang....
Bahan2 nya:
1 biji jantung pisang (belah 4 n rebus jantung pisang hingga empuk, lps dh sejuk carik2kn)
1 paket/ 1 keping tempe ( potong dadu sedang)
2 ulas bwg putih - di mayang
1 biji bwg merah besar - di mayang
sejemput bilis
separuh sudu kecil lada hitam serbuk
1 kotak kecil santan
Cara2 masak:
- didihkan air bersama bahan2 yang di mayang n ikan bilis biarkan hingga mendidih
- masukkan tempe yg di potong dadu sedang biarkan tempe lembut
- masukkan jantung pisang yg dah di racik2 halus td dlm 2minit
- masukkan santan, tambahkan sedikit air dan serbuk lada hitam
- perasakan ngn garam n bila dh mendidih boleh matikan
- siap... boleh di mkn ngn sambal totok mmg layan
|
gini lah rupenya msk lemak jantung pisang ku itu.... |
p/s: cuti raya haji ngn cuti hari malaysia nnti kan minggu tuh cuti sekolah, tadika aiyan cuti seminggu... tak pasal2 kene amik cuti 3 hari huhuhu