Friday, September 27, 2019

Resepi Ayam Buttermilk

As salam semua kawan-kawan,

Selamat hari jumaat semua,

Hari ini aku nak kongsi resepi mudah yang rasanya dah ramai orang kongsi, aku je yang baru terkedek-kedek nak cuba.  Aritu aku dah cuba masak sekali, masa paksu datang aku masakkan lagi sebab katanya dia tak pernah cuba lagi.  Cuma silap aku buat agak pedas, paksu tu bukan makan pedas.

Tak berkesempatan lagi nak cuba buat dengan sotong atau udang, hari kerja aku memang tak masak sekarang ni.  Kalau masak pun yang simple-simple je sebab Edy selalu balik lewat malam, aku selalu masak untuk Aiyan je. Hujung minggu baru lah rajin masak lauk yang sedap dan special sikit. 

Bahan-bahan:

2 keping dada ayam yang di potong kecil dan di goreng dengan tepung
1/2 tin susu cair
3 sudu besar mentega
4 ulas bawang putih- dicincang
4 biji cili api- potong kecil
2 tangkai daun kari
sedikit garam


Cara masak:
- Panaskan mentega dalam kuali, masukkan bawang putih, cili api dan daun kari
- masukkan susu cair dan masukkan ayam goreng, gaulkan rata
- perasakan dengan garam biarkan seketika hingga kuah pekat
- Siap untuk di hidangkan

bahan-bahan utama

agak-agak dalam 3 sudu besar , rasanya lah

Tumiskan bahan-bahan ini hingga naik bau... sebelum ini aku pernah tambahkan bawang besar, tapi kali ini aku cuma guna bawang putih je

masukkan susu cair  ye kawan-kawan

masukkan ayam goreng tadi, biarkan sebentar hingga kuah agak pekat

begini lah rupanya, masa ini kuah dia nampak banyak... tak lama tu dia akan memekat

23 comments:

  1. Sedapnyaaaa...nanti nak buat untuk Dania la...dia suka lauk2 macam ni...

    ReplyDelete
  2. ammi kalau buat buttermilk chicken ni tak letak cili padi sebab si kecik nak makan..tp ayam tu ammi marinate dengan chili powder, curry powder bagai. biar ada rasa-rasa pedas sikitlah tp bukan pedas dr cii api.

    ReplyDelete
  3. Sedapnya ayam buttermilk. Kalau Fiza, suka pedas-pedas baru tak muak makan

    ReplyDelete
  4. sedapnya. weekend ni nak minta wife masakkanlah

    ReplyDelete
  5. Ramai pulak yg dok share resepi butter milk ni. apakah semua iniii hahaha kena masak jugak la mcm ni!

    ReplyDelete
  6. In shaa Allah akan cuba resepi Dana ni untuk pelbagaikan lagi resepi dalam menu harian..

    ReplyDelete
  7. k SA- buat la SA, buat tambah2 lauk

    k Shiela- betul jugak kalau untuk budak kecik memang tak blh boh cili api sangat, nnti pedas sian lak

    Azhafizah- akak boh cili api tak banyak tp terasa di tekak jugak...

    en JMR- mudah mesti en isteri pun mudah nk buat

    Ain- hehehhe... sebab nk buatnya agak mudah, itu yg ramai yg viralkan

    k LZ- heheheh dana kalau resepi yg mudah-mudah memang suka kak, buat tambah2 menu sampingan ok jgk ni kak

    ReplyDelete
  8. sesekali ada jugak masak menu ni. tak berapa kena kat tekak ni.

    ReplyDelete
  9. Wahh sedap tuu.. Saya rasa macam pernah makan menu ni kat kedai, tp tak ingat kedai mane 🤔

    ReplyDelete
  10. PANDAI DANA MASAK GERENTI SEDAP TU

    ReplyDelete
  11. nunggu sudah ada dapur sendiri...saya nak cuba nanti

    ReplyDelete
  12. memang sedap menu ni Dana. Kat rumah akak pun chef ciju selalu buat.
    Cantik gambar2 Dana now. Besar macam tu mmg akak suka.

    ReplyDelete
  13. Assalamualaikum,
    Adik Sallam kenal

    Izinkan dan halalkan Kak Mah amnil resipi ni yer,
    Nak mencuba juga,
    tak pernah makan lagi,
    Nampak sedap je.

    ReplyDelete
  14. Faberet niii Dana, nyaman arr. So far 2 3 kali je dah masak lauk jenis buttermilk. Hakak krg pakar 😁 tapi tgk resepi ni, senang je. Nnt rerajin buat

    ReplyDelete
  15. sedapnyala haii.. done follow sini...

    ReplyDelete
  16. Assalamualaikum
    tengok je dah macam terasa sedapnya... tu belum makan lagi. Best blog ni sentiasa ada resepi-resepi baru yang mudah nak buat. izinkan saya copy resepi ni ye...

    ReplyDelete
  17. mudah je rupanya. nanti boleh cuba. tq berkongsi

    ReplyDelete
  18. Mar- mungkin sebab rasa lemak susu dan butter tu kan, sesekali ok lah masak

    AZ.com- mmg banyak kedai ada jual menu nih

    k Paridah- boleh la yang mudah-mudah je kak PI

    mrHanafi- insyallah, sila lah cuba nnti

    k Azian- sedap, cuma tak boleh makan selalu-selalu kak... cantik ye kak, kadang tak menjadi jgk gambarnya

    k Mah Ateh Nour-wsalam, silakan kak

    ShirVen- try buat ngn udang mesti layan sangat

    Ezy- sedap, makan pulak panas-panas

    Sayanakhiburan- mekasih follow

    en Abuikhwan- wsalam, silakan copy dan cuba ye ustaz... saya suka kongsi resepi yang mudah-mudah je

    Raihanah- mudah je, boleh je cuba...

    ReplyDelete
  19. adu sedapnyaaa kak! ni antara kesukaan jugak ni! pernah buat, tapi terpekat sangat...lagi suka kalo yang berkuah lebih sikit..

    ReplyDelete
  20. Sunah- itulah sebab kalau pekat dia jd lagi muak

    ReplyDelete
  21. Feberet anak-anak Ika gak ni buttermilk, takpun time isi ayam melambak, memang menu ni lah buat..sedapp

    ReplyDelete
  22. Sedapnya Dana.. Sha tak pernah cuba masak ayam buttermilk nie..

    ReplyDelete

sila tinggalkan jejak,jangan memalu ye...