Monday, December 2, 2013

resepi kari kuning jawa my mum


as salam sume kwn2,

selamat pagi isnin.... dh lama kan aku tak bt ntry psl resepi2 nih... arini tibe2 rasa nk share ngn korang style aku msk kari kuning... ini style mak aku selalu bt kt kg... aku suke sbb rasa kari dia lite2 tp rasa rempah2 yg best.... lyn mkn ngn roti canai mmg terangkat kalu ngn nasi mmg comfirm sedap... aiyan pun berselera mkn...


Bahan2:

1/2 ekor ayam & tulang2 ayam (rebus dulu)

1inci halia -tumbuk
3ulas bwg putih- tumbuk
6biji bwang merah kecik- tumbuk
1inci kunyit hidup - tumbuk
1 sudu besar ketumbar -tumbuk
1 sudu besar jintan manis- tumbuk
1 btg serai di titik
3 biji kentang di potong besar2
3 biji tomato di potong besar
1 kotak santan
sedikit garam
1 sudu besar serbuk kari
2 sudu besar minyak

Cara2 masak-

tumiskan semua bahan yg di tumbuk tuh sekali ngn serai, tumis sampai kan naik bau pastu masukkan kentang  n serbuk kari agak2 dh empuk kentang tuh masukkan sedikit air rebusan ayam tu n masukkan ayam sekali, biarkan dlm 5-10 minit baru masukkan santan n air, perasakan lps tu masukkan tomato n boleh matikan api...
mudah kan... nk pedas blh lawankan ngn sambal belacan


paling suke ngn bau aroma tuh... perkh tak tau tempat lain ada tak msk kari gini... 







Published with Blogger-droid v2.0.10
Posted by on
Labels: ,

19 comments:

  1. cheqnaDecember 2, 2013 at 11:13 AM

    kena try ni..

    ReplyDelete
  2. firdausiDecember 2, 2013 at 11:42 AM

    best2.. nak cuba buatlaa

    ReplyDelete
  3. UnknownDecember 2, 2013 at 11:49 AM

    boleh try nie...
    tp aku nie bab2 bersantan kurang sikit dana.....

    ReplyDelete
  4. norhidanaDecember 2, 2013 at 11:57 AM

    Cheqna- cube jgn tak cube cheqna, mana tau ter suke

    ReplyDelete
  5. norhidanaDecember 2, 2013 at 11:58 AM

    Fieda Zan- cube jgn tak cube....

    Zana- takmo letak banyak skit pun boleh santan tuh, sbb dia jenis yg cair2 gitu

    ReplyDelete
  6. inazamriDecember 2, 2013 at 12:21 PM

    tengok resepi kari kuning ni tetiba akak teringat ayam masak ungkep pulak.

    ReplyDelete
  7. Dr KDecember 2, 2013 at 12:43 PM

    Kari kuning jawa?
    First time saya tahu ni...boleh la mintakan wife saya cuba resepi ni..:)

    ReplyDelete
  8. Qhaifa NurDecember 2, 2013 at 1:31 PM

    nampak sedaplah dana...kari kuning ni

    ReplyDelete
  9. lieyalatifDecember 2, 2013 at 2:10 PM

    eh pes time aku tgk dana....leh cube nie...kdg2 kering idea aku gak nak masak ayam masak ape....ni ko dah tunjuk ni boleh laa cube nanti.....sedapnye cecah ngan lempeng nih....takpun roti canai segere....

    ReplyDelete
  10. Kakzakie PurvitDecember 2, 2013 at 4:01 PM

    Kari macam ini budak pun boleh makan sebab tak pedas kan Dana. Betullah nak pedas buatlah sambal belacan:)

    ReplyDelete
  11. Aine AinunDecember 2, 2013 at 4:15 PM

    TAK SABAR SGT NAKBALIK KG DANA
    NAK SURUH MAK MASAK KARI...;)
    ITULAH RESEPI YG SANGAT SANGAT DRINDUI...;)

    ReplyDelete
  12. Acik ErnaDecember 2, 2013 at 5:24 PM

    Salam dana nak kena cuba ni

    ReplyDelete
  13. Cho ZilaDecember 2, 2013 at 6:16 PM

    uiiih der yerk kari jawa.. ooo gitu.. nak cubaler cam sedapjer gambotu...

    ReplyDelete
  14. UnknownDecember 2, 2013 at 9:27 PM

    wah sedap nie..tq bg resepi

    ReplyDelete
  15. NM03December 3, 2013 at 9:49 AM

    aku tgk ayam mayo ngko, kecoq ayaq liyoq tau

    ReplyDelete
  16. norhidanaDecember 3, 2013 at 10:29 AM

    k Inazamri- hehehe org jawa suke yg kunyit2 kot kak hehehe

    Daddy Ziyyad- tak tau lah nama nyer apa doc tp sbb mak org jawa n jarang dpt jumpa kari camtu... bg nama ikut suke... cube doc comfirm sedap

    k Qhaifa Nur- mmg sedap kak, cube try bt

    Lieya- hahahah cube lah lieya oi... mak aku suke bt kari gini lite2 tak pedas sgt

    k Zakie- betul3 tuh kak...itu aiyan pun laju je mkn nasi ngn kari nih

    ReplyDelete
  17. norhidanaDecember 3, 2013 at 10:30 AM

    Aine-heheheh bile balik kg aine

    Acik Erna- cube acik mana lah tau kene kt tekak acik tuh, boleh la bt selalu2

    k chozila- hahahah dana yg saja2 je bg nama nih kak oi

    Izan- sama2, cube tau izan yek

    k NM03- hahahah apa lg kak, try bt lah mesti bujang ko suke

    ReplyDelete
  18. UnknownDecember 4, 2013 at 11:27 AM

    mmg sedap tu kak..bole dicuba jgk ni

    ReplyDelete
  19. OKjeDecember 5, 2013 at 12:43 PM

    Lebih kurang juga dengan kari biasa yeh Dana cuma tambah jintan ketumbar je...

    ReplyDelete

sila tinggalkan jejak,jangan memalu ye...

Subscribe to: Post Comments (Atom)