Resepi Bubur Candil Durian

As salam semua kwn2,

Disebabkan semalam aku tak buat entry, harini aku belanja 1 lg resepi mudah yg aku buat baru2 nih.  Insyallah esok aku nk balik johor, tak plan pun nk balik kg tp maktek ajak, beria2 ajak dah tanya edy, dia bagi je balik... kita balik la.  So, tkt isnin tu takde entry so kita bg extra lah arini yek. 

Kisahnya baru2 ni aku ada beli isi durian kt kwn opis aku, tak banyak dalam 2 bks je, lps tu teringat tepung pulut yg ada separuh lg tu yg try buat tu.  Aku masak guna rice cooker je, mudah sbb tak perlu rush2, tak perlu rasa pns time nk masukkan candil tu.  Org kalau malas ni dia mmg kreatif hehehe

Bahan2 nya

Candil (A)

5-6 ulas isi durian ( nk lebih pun boleh)

2 cawan tepung pulut

sedikit garam

sedikit air

Kuahnya (B)

2 liter air 

2 ketul nise @ gula melaka

2 helai daun pandan

1 kotak kecil santan

sedikit garam

Cara masak:

- Dalam periuk nasi kecil masukkan air, gula nise@ gula melaka dan daun pandan, masakkan hingga gula cair

- Sementara gula cair kita buat candil nya, gaulkan semua bahan2... masukkan air sedikit demi sedikit hingga doh tepung tak melekat pd tangan dan bulat2kan

- Bila air gula dah mendidih masukkan candil yg kita dh bulat2kan tu satu2 tunggu hingga candil tu timbul

- Bila candil dh timbul boleh masukkan santan dan akhir sekali sedikit  garam, siap

aku suka masak ngn periuk nasi kecil ni utk msk bubur atau sup yg ringkas2... 

isi durian, boh sikit garam daul dgn tepung pulut, boh air sikit ye

doh dah siap... apa lg bulat2kan lah

gigih mula2 tu, tp dpt sepinggan ni jelah lain2 tu aku pakai msukkan je lps gentel

lupa amik gambar sblm masukkan santan... ok ini dh siap bubur candil kita