Assalamualaikum semua,
Hari terakhir cuti sakit, nikmatilah nanti minggu depan mula kerja dah. Semalam aku terpaksa ke hd dengan pandu sendiri walaupun tangan kiri masih sakit tapi kene gagahkan diri sebab Edy dan Maktek kerja. Kalau nak naik grab camne lak nak ambil Aiyan kan jadi bawak jelah kereta. Tukar gear dan tarik handbrake guna tangan kanan, tangan kiri tak kuat lagi.
Harapnya keluarla entri resepi aku hari ini ya. Aku nampak kat tiktok ada yang kongsi dan tengok mudah rupanya. Kita pun cubala. Kredit pada tiktok ilyana88 pelbagai resepi dia kongsi.
Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
4 sudu besar gula
Sedikit garam
1 sudu kecil mauripan@ yis
Air suam secukupnya
Cara masak:
- Campurkan semua bahan dalam bekas besar kacau dengan letak air sikit demi sedikit.
- Jangan terlalu pekat, tapi bukan cair sangat. Macam adunan lempeng tu. Pastu tutup adunan selama 30 hingga 40 minit.
- Bila adunan dah naik, kacau sikit. Sapukan minyak dalam kuali.
- Dengan api sedang, masukkan adunan sedikit biar keluar macam buih baru terbalikkan apam. Masak sebelah tu jugak.
- Boleh dipadankan dengan macam-macam tapi aku rajin buat sambal sardin je. Rasa dia sedap macam apam tapi di goreng, sedap gebus.
 |
| Sarapan Aiyan pagi tadi |
 |
| Macamni kira dah naik adunan terus goreng |
 |
| Minyak kita sapu je takmo banyak |
 |
| Keluar rupa gini baru kita terbalikkan |
 |
| Masak sebelah bahagian lagi |
 |
| Macam lempeng tapi bukan |
 |
| Nampak gebu kan dia |
 |
| Cicah kari pun sodap |
Dana...tengah cuti sakit pun sempat lagi buat kuih ye
ReplyDeletemoga cepat sihat Dana,baca pun dah rasa ngeri ngilu ni
takpe kak tangan kiri je yang sakit tangan kanan ok lagi
Deletesedap tgk apam goreng tu
ReplyDeletememang sedap kak nampak gebus kan
DeleteMenariks ni. Selain lempeng, ni pun sedap memang makan dgn sambal sardin.
ReplyDeleteya betul tu kak
Deletesedap tu apam lempeng boleh cuba ni
ReplyDeletecuba jangan tak cuba ye kak
Deletesekali tengok macam lempeng....
ReplyDeletecuma lempeng selalu takde guna mauripan atau yis
DeleteMacam PanCake je tu Dana..gebu betul rupanya...
ReplyDeleteResepi pun macam senang...bolehlah nanti try test cuba hihi
Kalau pancake texture lain, dia ada guna telur dan susu ni tidak macam kita buat apam tapi tak kukus
DeleteW'salam Dana,
ReplyDeleteAlahai baca pun terasa struggle Dana drive sorang-sorang. Get well soon and speedy recovery okay. Boleh cuba resepi apam ni sebab simple dan elok hasil kejadian. Thanks for sharing..
terima kasih kak...
DeleteOh ini kami sebut serabi atau surabi kalau di sini kak. Saya paling suka kalau makan pakai kuah durian 😍
ReplyDeleteLain serabai dia guna tepung beras je tak guna tepung gandum, serabai biasa sebelah je masak belah atas dia putih dan makan dengan yang manis cicahnya
Deletelinda suka ni... sedappp...makan macam tu je ...
ReplyDeleteBetul sebab ada rasa manis-manis juga
DeleteDulu kecik2 selalulah sangat sarapan lempeng apam ni.
ReplyDeleteTak makan dengan sambel sebab lempeng apam manis.
Eh eh..x sihat tapi masih memasak ni...
ReplyDelete