teman2....

Tuesday, August 25, 2015

resepi sambal bilis petai aku

as salam sume kwn2,

lama tak bt ntry resepi nih... tp biasalah aku resepi mmg selalu mudah almaklum org nyer pun bkn rajin sgt kan heheheh....

Bahan2:

3 papan petai- belah dua yek kwn2
50gm bilis atau segenggam bilis - goreng dulu bilis nih yek
1 biji bwg merah besar - di mayam halus
3 ulas bwg putih - tumbuk
3 biji bwg merah kecik - tumbuk
15- 21 biji cili api (nk lebih pun boleh sajo) - tumbuk
1 sudu kecik asam jawa
2 sudu bsr gula
1 sudu kecik garam- tumbuk
2 sudu besar minyak
segenggam baby tomato atau tomato ceri - belah dua

Cara masak:

- tumiskan bahan2 tumbuk, cili api bwg putih bwg merah hingga naik bau.
- bila bahan tumis dh naik bau masukkan sikit air biarkan dlm 5minit
- masukkan bwg merah yg di mayam td,baby tomato n petai.... mskkn dlm 5minit perasakan dengan gula, asam jawa
- tambah sedikit air kacau2 sebati.... biarkan air tu kering baru masukkan bilis goreng kacau2 n angkat. (bila dh masukkan bilis goreng jgn msk lama2 n pastikan air dh kering biar rangup lg bilis tu)
- Siap mkn ngn nasi panas...

Senang je kan? almaklum lah resepi aku mmg takde yg susah semua senang n mudah2 je
selamat mencuba

menyelerakan tak? hehehhe



13 comments:

Bbwana adienia said...

Memang nmpk myelerakan..Malangnya wana x pndai mkn..

norey said...

adesss.....sedapp pulak dana ...nasib xpregnant..kalau mengidam ni..dana kena masakkan ni....hehehhe

Diana Din said...

hambaoi..berselera nampak. Tapi saya tak makan petai..^_^*

lieyalatif said...

terbaik dana.....

pecinta petai harus cobaaaaaa resepi ini...

ohpanduan panduan said...

Sedap sambal petai. Saya pun suka.

Pokok Manggis Depan Rumah said...

Nak kena cuba juga hari minggu ni sambal petai.

Jobdirumah Buat Duit said...

Mesti sedap sambal petai bilis ni.

norhidana miswan said...

BBwana- heheh nnti kot2 dh blh mkn petai jgn lupe try resepi akak nih

k Norey- hehehe boleh kak

Diana- hehehe takpe blh tukar ngn jering atau lain2

Lieya- wajib coba lieya.... tak rugi... menahan pds ngn nikmat petai

Ohpanduan- btl, bkn selalu kn lyn petai

PMDR- cuba jgn tak cube dik, hari minggu sesuai sbb takdelah sampai ke opis nnti terbaawak2 bau

Jobdirumah- sedap insyallah

yoorin melacolea said...

simple... sedap ni..sedapp je makan nasi panas2..

Amy Hilmirda Daud said...

sedapnya dana... terliur dah ni.

aryan azra said...

sedap sedapnya sambal bilis petai...akak suka nih

hainom OKje said...

Ingatkan sambal tumis petai.... Okje jarang buat gini....nampak mcm sedap ni bolehlah try nanti. Okje kalau buat style gini selalunya tumis cili hijau tak de petai.

Jarang ar beli petai Dana

sue mohamed said...

dap dao