Thursday, February 6, 2020

PHOTO DIARY #6/2020 KEK MINYAK MUDAH DAN RESEPI NYA

Assalamualaikum semua kawan-kawan,

Walaupun tajuk photo diary tapi kali ini aku cerita pasal kek minyak dan resepi ringkas yang aku guna. Sejak 2minggu lepas aku telah di paksa oleh si Aiyan untuk buat kek. Dia sibuk nak bawa bekal kek ke sekolah, jadi aku cuba lah buat kek yang mudah dibuat sendiri. 

Aku cuba buat kek minyak, resepinya mudah ringkas dan hasil nya pun wallah. Bila buat sekali berhasil setiap hari dia akan ajak buat kek, dia seronok bila dapat buat kek sama-sama. Percubaan pertama aku gunakan BM aku tapi memang malang tak berbau BM aku buat hal. Jadi aku masak guna rice cooker.

Si Aiyan sangat teruja sampai setiap hari dia ajak buat buat kek... huhuhu sabar jelah aku

Bahan-bahan untuk kek minyak cokelat

4 biji telur gred B
1 cawan gula halus
1 cawan susu cair/ susu segar
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak jagung
1 cawan serbuk koko
1 1/2 cawan tepung naik sendiri
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil ovalete (kalau takde takpe)

*kalau nak buat kek biasa, tukarkan 1 cawan serbuk koko dengan 1 cawan susu tepung

Cara masak:

- Pukul telur dengan gula halus hingga kembang
- Masukkan susu cair, susu pekat, serbuk koko dan minyak jagung pukul lagi hingga sebati
- Masukkan esen vanilla, ovalete dan akhir sekali tepung sedikit demi sedikit hingga rata semua. 
- Jangan lupa sapukan minyak atau mentega di sekitar periuk dan masukkan adunan kek, ketuk-ketuk sikit sebelum masukkan dalam rice cooker dan tekan fungsi kek. 


aku guna sukatan cawan ikea ni lebih mudah kerja
percubaan pertama aku masuk je semua dalam BM nih... mula tu ok je dia pukul bagai 

siap dah sebati semua tup-tup dia buat hal, takmo bakar... itu aku keluarkan dan bakar kat rice cooker

bila BM aku buat hal, aku terpaksa masak guna rice cooker... guna fungsi cake tu...
comot nya rice cooker aku

percubaan pertama ok jadi cuma masa ini kurang manis sebab susu pekat aku tu tak sampai penuh 1 cawan

dalam gebu cuma kurang manis, selamat si aiyan bawak sekolah sebekas

esoknya aku cuba lagi, tapi aku blend je bahan-bahan basah tapi aku tak guna minyak aku guna mentega masa ini

bau sedap tapi tak naik sangat, bila dah potong dia kerasa sikit... mungkin sebab tak kembang sangat...

percubaan ketiga, hari sabtu 1feb buat kek coklat lagi... kali ini aku dah jumpa mixer aku

cantik elok masak nya... 

gebu dan lembut, manis pun dah ok sebab guna susu pekat 1 cawan penuh 

bukan main seronoklah si Aiyan

ahad petang 2hb feb dia suruh buat lagi kek, aku dah tolak tetap dia nak jugak...ikut kan jelah

beria dia tolong buat kek... 

ada 3 warna pink, hijau coklat tapi sebab dia dah kacau-kacau jadilah bercampur gini

yang ini kami tambah sikit mix fruits, bukan main seronok lagi dia masa ni

kira jadilah bagi aku, yelah buat suka-suka kan

isnin petang buat kek lagi, kalau ikutkan aku guna warna hijau dan coklat, tapi aku dok lupa nak asingkan adunan tu boh serbuk koko dulu... hambik 


terpenuh lak, sebab aku terlebih boh tepung rasanya... tapi nasibla jadi jugak

bekal aku bawak ke pejabat, aiyan pun aku bekalkan jugak kek macam ni

28 comments:

  1. seronok aiyan request kek ari2 ye...tkpe mamanya bole buat..yummmyyy

    ReplyDelete
  2. Banyaknya hari buat kek. Hehe saya suka kalau kek letak mixed fruits.

    ReplyDelete
  3. Alhamdulillah.. cantek elok kejadian kek dia.. boleh try pasni..

    ReplyDelete
  4. Lama sangat tidak baking. Tapi nampak kek ini, teringin tiba-tiba.

    ReplyDelete
  5. meleleh air liur tgk kek pagi2 ni..ada resepi tu boleh try buat ni

    ReplyDelete
  6. ya Allah. sangat tempting. kena pi cari kek lah masa rehat japgi. hahahaa

    ReplyDelete
  7. Wargh!! Rajinnya Dana.. Nak beli jugalah rice cooker tu.. hahaha..
    Macam best je masak guna rice cooker tu..

    ReplyDelete
  8. perghhh sejak dah jadik tu, asyik buat kek je ekkkk

    ReplyDelete
  9. rajinnya Dana, naik elok kek2 dana tu walau hanya guna rice cooker :)

    ReplyDelete
  10. rajin nya dia... sekarang ni x sempat nak buat.. kena beli je.. ada laa sesi kacau2.. si kecik tak leh tengok mama dia senang..

    ReplyDelete
  11. Rajinnya anak teruna ni sorang tolong. Kek pun nampak best sangat

    ReplyDelete
  12. Ambooiiii.... nampak senyum bahagia dengan keknya ye... anak bahagia, ibu pun bahagia sama.

    ReplyDelete
  13. MamaTisya- itulah masalahnya bila banyak kang sapa la yang nak makan tu kak oi

    k NA- itulah hampir tiap hari buat, kadang pujuk buat hari lain ye...

    Han- itulah kek minyak ni menjadi lak, kalau yang susah-susah tak berani nk buat

    Elly- apa lagi, moh kita membaking

    en JMR- senang je kek minyak ni cuba lah buat dengan hero-hero

    k UmiNazrah- heheheh cari jgan tak cari kak

    ReplyDelete
  14. k Sha- beli jangak tak beli, sebab pelbagai fungsi rice cooker nya tuh.. hadiah kawin tu

    Sunah- hehehe itulah di paksa Sunah oi

    k AnaJIngga- rajin tak rajin la kak, bila budak kecik tu dah mula buat hal kene ikutkan jugak

    Ataicha- ikutkan memang malas, tapi kadnag malas dengar si aiyan bebel

    Aiman- dia memang rajin tapi kene pantau betul-betul kalau tak bersepah adalah

    k Amie- dia suka lah bila dia dapat buat apa dia nak, dia happy mama penat hahaha

    ReplyDelete
  15. ya allah bestnyaaa cantik elok plak tu rupa keknya

    seronok sgt ayyan dpt membaking ye.. budak2 klu dah jumpa minat tiap hari request pun takpe..

    ReplyDelete
  16. Aiyan nnt request kt mama kek yg susah2 sikit ya..mcm pandan layer ka..

    ReplyDelete
  17. sedap tu semua kek yg dibuat. abe kie dah kurangkan mkn manis2 ni setelah ada diabetes ni. huhuhu...

    ReplyDelete
  18. Adoiiii.... minggu buat kek gitteww...
    Finally menjadi ya
    Hhuhuhu... bila la Mrs. A nak rajin main masak-masak macam Dana ni
    Azam 2020 nak rajin masak-masak kah..kah..kah...
    Tapi tulah bila masak-masak tu tak ingat pulek nak blogkan.
    Masak pun week end je

    ReplyDelete
  19. Kak lama x mengekek,,,ank2 xde mlka... mls nk msk.. bila berkumpuiii ada je nk buat, rajennnn diteruna kit

    ReplyDelete
  20. good boy aiyan rajin tolong mami buat kek
    aku tengok kek ni terus ambik kek ka aisbox, mkn sambil menaip ni 😁

    ReplyDelete
  21. Habis pantang ni memnag saya balas dendam nanyi. Buat semua kek.. Hahaha

    ReplyDelete
  22. Hsna Rahman- itulah dia, suka nya sebab boleh kacau-kacau boh macam-macam

    en Etuza- hehehe alhamdulillah sedap jugak

    wak WP- mekasih wak

    k Kamsiah- hahahah jangan la kak, mamanya mana pakar

    Abam Kie- itulah tak boleh makan selalu, itu yang buat kek tapi bagi kat orang

    Mrs. A- hehehe itulah kak, bila cuba sekali menjadi rasa seronok nak masak lagi...

    k Ilahjy- akak takpe, sekali masak macam-macam menu

    ShirVen- heheheh ko tu pakar kek, lain cite

    Mimie- hahaha sabar mimie oi...

    ReplyDelete
  23. Bukan main lagi Ayyan tu erk...seronok nampaknya dia baking sekali..

    ReplyDelete
  24. wow hariii hariii buat !!! sedap tuu air tangan mama dia mesti dia suka..

    ReplyDelete
  25. Waa lazatnya mmg nampaknsedap krk Dana Tu. Ngences mama oii

    ReplyDelete
  26. Permisi Ya Admin Numpang Promo | www.fanspoker.com | Agen Poker Online Di Indonesia |Player vs Player NO ROBOT!!! |
    Kesempatan Menang Lebih Besar,
    || WA : +855964283802 || LINE : +855964283802

    ReplyDelete

sila tinggalkan jejak,jangan memalu ye...