RESEPI INTI KEBAB DAGING

 Assalamualaikum semua,

Hari ini bersemangat nak buat entri sebab ada banyak resepi yang disimpan, maklum tengah rajin kan. Jom la kita tengok resepinya, ini la tetiba ternampak kat tiktok resepi kebab daging, tapi aku guna roti sosej biasa tu je. Kira terus jadi idea jualan la kan. 

Bahan-bahan:

1kilo daging kisar

4 ulas bawang putih cincang

1 biji bawang holland, potong dadu

1 sudu kecil serbuk lada hitam

2 sudu serbuk kari

4 sudu sos bolognise (boleh gantikan dengan sos tomato)

1 cawan sos korea (boleh gantikan dengan sos cili)

daun bawang

Carrot, potong nipis

timun, potong dadu

Cara masak:

- Masakkan daging kisar, bila dah setengah masak, masukkan bawang putih, bawang holland masak hingga bawang layu.

- Masukkan serbuk lada hitam, serbuk kari , sos bolognise dan sos korea. Gaul hingga sebati masakkan untuk 10 minit

- Masukkan carrot dan timun, akhir sekali masukkan garam dan daun bawang siap. 

- Kalau nak makan kita boh sos cili dan mayonis sikit.