Assalamualaikum semua,
Tahun ini aku takde mood nak buat biskut raya ke apa, entah la. Biasa buat hari sabtu ahad, tapi sekarang setiap sabtu pi dialisisi balik dah petang jadi malas nak buat apa. Beli jelah biskut raya tu, tak pun kalau balik kampung nanti aku paw jelah yang ada sebab selalu abah dan adik-adik beli banyak biskut raya heheheheh. Jadinya hari ini aku nak kongsi resepi mudah dan sedap. Buat jem cara orang malas.
Bahan-bahan:
10-12 biji strawberi, potong 2
5-6 biji mulberi
8 ke 10 biji blueberi
4 sudu besar gula pasir ( gula ni boleh kurangkan kalau rasa nak manis sikit je)
1/2 cawan air
sedikit je garam
Cara masak:
- Campurkan semua bahan dalam pan , hidupkan api kecil je. Gaulkan biar gula melarut dengan buah
- Aku tutup dengan penutup sekejap biar cepat lembut buahnya.
- Bila buah dan lembut, lenyek biarkan hancur. Pastu masak lagi sampai dia pekat.
- Matikan api dan sejukkan.
 |
| beli strawberi CH masam betul tu yang buat jem |
 |
| Boleh je kalau nak kisar tapi aku malas |
 |
| Masa ni dah lembut kita lenyek je, jadi masih ada rasa ketul-ketul buahnya |
 |
| Takde guna pewarna apa pun, percampuran semua tu jadi warna gini |
 |
| sedap betul |
Homemade jem, confirm sedap....tempting sangat
ReplyDeletesedap tu homemade jem strawberry...jimat buat sendiri
ReplyDeletebuat sendiri..memang sedap lah...boleh ikot tekak kita nak manis macam mana
ReplyDeleteAduhhhhh...fav akak plak ha....dapnyaaaa
ReplyDeleteMenggoda betul...
ReplyDeletewaduhhhh sedapnyaaaa homemade terjamin kita tahu kandungan dia hehe
ReplyDeleteAllah..terliur nampak jem berry's tu Dana...homemade plak tu pasti la sedap..pure
ReplyDeleteSedapnya jem Dana.
ReplyDeletebuat tat sedap jem tu kan
ReplyDeleteOmg, saya jadi ingat zaman mertua saya masih tugas di Bulgaria , Krn di sana banyak aneka buah berries segar, jadi kalo sedang musim mama sering buat homemade jam begini 😍😍😍😍. Sedaaap dan pasti ya lebih sehat Krn tak ada preservatives kan 👍👍
ReplyDelete