Assalamualaikum semua,
Aku dapat idea ni masa ternampak tempe ada 3 ketul lagi kat rumah, nak jual buat tempe goreng sikit sangat pulak. Udahnya kita jadikan lah cucur tempe dan sayur. Sebelum ini pernah ternampak kat tiktok dari Indonesia buat cucur tempe ni jadi aku tambah baik ikut selera aku la. Sedap dan puas hati jugak la, Aku jual menu tu di kedai, laku keras jugak.
Jom tengok resepinya ya.
Bahan-bahan:
3 keping tempe, hancurkan
500gm tepung gandum
1 biji bawang holland, potong dadu halus
1 batang lobak merah, potong halus memanjang
1 mangkuk kobis hiris
1 mangkuk kecil kucai dan daun sup
Garam secukup rasa
Air secukupnya
1 biji telur
Cara Masak:
- Campurkan semua bahan, tepung, tempe, bawang, lobak merah, kobis, garam dalam bekas besar.
- Masukkan telur, gaulkan dengan air suam sedikit hingga sedikit.
- Jangan cair sangat biar pekat sikit, akhir sekali masukkan daun kucai dan daun sup.
- Biarkan untuk 15minit lepas tu baru goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga betul-betul masak. Goreng hingga kekuningan.
- Boleh cicah sambal kicap atau sos
Macam menarik ni. Boleh la try buat nanti.
ReplyDeletewuuuuu...sedapnyaaaa.....boleh la buat nanti ni...
ReplyDeletepertama kali kak ana tahu pasal cucur tempe ni Dana, nampak sedap dan cicah pula dengan sambal kicap.. boleh lah try nanti, in syaa allah
ReplyDeletewah nampak sedap.. baru tahu ni cucur tempe.. boleh try nanti
ReplyDelete