RESEPI BINGKA JAGUNG

 Assalamualaikum semua,

Hari jumaat ni biasa nya kan kita berkongsi resepi, moga dapat la sedikit pahala kan bila niat berkongsi ni. Hehehehhe resepi bingka ni memang mudah, macam bingka ubi yang cuma 4 bahan ja. Tapi semestinya sedap dan mudah dibuat. Jom tengok resepinya.

Bahan-bahan:

1 tin jagung krim

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula pasir

1 kotak kecil santan

1 cawan air

sedikit garam

sedikit pewarna

1 sudu besar minyak masak

4 biji telur

Bijan

Cara masak:

- Dalam pengisar masukkan telur, gula dan santan, kisar hingga semua sebati. 

- Masukkan dalam mangkuk besar, masukkan tepung gandum, minyak, garam dan jagung krim. Kacau hingga semua sebati.

- Oleskan sedikit minyak di loyang dan masukkan adunan tadi, tambah bijan di atasnya. 

- Panaskan oven untuk 10-15 minit, masakkan bingka dalam suhu 220 untuk 60-70 minit ikut pada kepanasan oven. Boleh tambah masa kalau nak garing lagi bingka. 

Masukkan bahan kisar dan jagung krim

tambah sedikit pewarna kuning

aku tabur sikit bijan putih dan hitam

masa ni bau dia punyalah harum

dah siap....