RESEPI NASI GORENG CAMPAK-CAMPAK

 Assalamualaikum semua,

Selalunya kalau balik kerja ada nasi semalam aku akan buat nasi goreng. Nasi goreng versi campak-campak, hiris je takde nak kisar atau tumbuk. Tapi sudah semestinya sedap tau , jom tengok cara aku masak.

Bahan-bahan:

2 mangkuk nasi semalam

2 biji telur

1 mangkuk kobis hiris

4 ulas bawang putih, ketuk

1 biji bawang besar , hiris

5 biji cili api, potong 2

1 mangkuk kecil kacang panjang (sayur terpulang)

1 paket serbuk nasi goreng ikan bilis adabi

Garam

Cara masak:

- Goreng dulu telur hingga masak dan ketepikan. 

- Gunakan minyak tadi untuk tumis bawang putih, bawang merah dan cili api hingga layu dan naik bau.

- Masukkan sayur kobis dan kacang panjang, gaulkan dengan bumbu. Tutupkan kuali dengan penutup biar sayur cepat layu.

- Bila sayur dah layu, tambah sedikit garam dan masukkan nasi. Gaulkan hingga semua sebati.

- Masukkan perencah ikan bilis, gaul-gaul lagi. Masukkan telur goreng tadi dan gaul hingga sebati semua dan matikan api.

Siap

PHOTO DIARY #31/2023 - BERYLS WONDERLAND

 Assalamualaikum semua,

Maaf kawan-kawan 2 hari aku hilang, telefon aku rosak. Cik Bu jatuhkan sampai pecah skrinnya. Mula-mula nampak lepas tu hitam  gelap gelita. Itu 2 hari senyap sunyi dunia sosial ku. Kebetulan aku cuti rehat jaga Aiyan tak sihat kat rumah. Ini cerita hari kebangsaan aritu, ajak Edy dan Aiyan ke Beryls Wonderland Sri Kembangan. Dah lama teringin nak pergi tapi asyikla tertunda. Memang cuci mata dan poket betul lah tau. 

comel sangat gambar ini

masuk dalam kedai

cerita pasal coklat sikit

masuk kedai

macam-macam jenis coklat jenama Beryls ada

rambang mata

muka paling bahagia, lagilah dia yang pegang bakul

untuk bagi hadiah pun ada

bergambar sebelum bayar

lebih kurang RM150

makan aiskrim jugak

layan kopi jugak

bergambar dengan pokok koko

jom balik

SELAMAT PENGANTIN BARU KAK SA

 Assalamualaikum semua,

Hari sabtu yang lepas ke majlis jemputan kahwin kak Suria Amanda dan encik suaminya. Lama dah kak SA beritahu tarikh suruh booking siap-siap sebab aku tegur masa tunang aritu. Ingat nak gerak awal tapi pukul 12 lebih jugak sampai sana dan orang dah ramai. Orang pertama yang di jumpai Sis Lin dan kawan-kawan kak Retna dan kak Karni. Sis Lin terima kasih tegur dana yang masih malu-malu kambing masa tu. Kebetulan baju kami warna sama macam boria je hehehe. Lepas tu baru jumpa beberapa lagi orang kawan. 

Pengantin pun mujur dia jalan-jalan dapatla kita ajak bergambar. 

Suka ada pajeri nanas dan acar buah

masa ni Sis Lin tengah borak dengan pak Zain dan mak Pah mereka dah habis makan

terus aku menyelit kat tepi ni, tinggi betul kak SA ni rupanya

ingatkan comel je kak SA ni tapi tinggi betul orangnya sesuai la dengan cik abang nya ni

kak Aizamia pun tak sangka jumpa jugak kat sini... ini blog nya Mak Budak 

tenggelam pengantin dek kami yang besar ini

RESEPI BINGKA UBI

 Assalamualaikum semua,

Aku nak kongsikan resepi kuih lama yang sedap dan mudah nak dibuat. Bahan pun cuma sikit ja. Jom tengok resepinya ya. 

4 cawan ubi kayu parut

1 cawan gula pasir

1 sudu besar gula merah

sedikit garam

2 cawan santan

Sedikit bijan

Cara masak: 

- Campurkan semua bahan gaul bagi sebati.

- Lengserkan sedikit minyak pada loyang, masukkan bahan bingka tadi

- Panaskan oven suhu 200 untuk 10 minit, masak dalam suhu 200 untuk 60 minit atau lebih. Ikut pada nak gelap mana atas dia tu.

Gigih memarut