RESEPI NUGGET AYAM HOMEMADE

 Assalamualaikum semua,

Rasanya tadi tengahari aku dah buat entri ni tapi apa lupa nak save ke dia hilang pulak semua ayat nya. Penat menaip lahai. Kawan-kawan doakan ya moga pertukaran aku ke KKR dapat dibatalkan. Banyak nak dibuat kalau kene tukar ni. Ini resepi nugget ayam homemade yang aku buat minggu lepas. Sedap juga tau.

Bahan-bahan:

 5 keping dada ayam

3 ulas bawang putih

1 biji bawang holland kecil

1 pokok kucai

1 batang lobak merah

3-4 sudu besar tepung ubi

3 biji telur

garam

serbuk lada kasar

Tepung bestari

Air sejuk

Cara Masak:

- Kisarkan bawang, dada ayam, lobak, kucai, serbuk lada merah dan telur hingga hancur, jangan halus sangat.

- Masukkan dalam besen, tambahkan garam dan tepung ubi gaul hingga sebati

- Masukkan dalam bekas dan kukus

- Bila dah sejuk potong ikut suka saiznya

- Bancuh tepung bestari dan air, biar pekat

- Celup dekat tepung dan goreng hingga masak, biar kuning keemasan baru garing dan sedap.